Un repas de chef étoilé à la cantoche : la cantine scolaire revisitée
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Un repas de chef étoilé à la cantoche : la cantine scolaire revisitée
Aujourd'hui c'était le "Grand Repas", un concept simple : une fois par an, le même jour, partout en France la restauration collective propose aux citoyens d’un même territoire
de partager un même menu unique élaboré et conçu par un parrain Chef local.
Pour la 1ere fois, la ville de Lorient a participé à l'opération. Ainsi 4200 repas ont été servis ce midi de la maternelle à l'ehpad.
Reportage de Sandrine Ruaux et Catherine Bazille lors du repas avec les enfants de l'école de Kermélo
Intervenants :
Les enfants de l'école
Julien Corderoch - Chef étoilé à Lorient
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