Chef José del Castillo: Gastronomía peruana | Isolina, La Red | Comida peruana | De 0 a WOW

En este episodio de De 0 a WOW, nos sentamos con José del Castillo, el chef detrás de Isolina y uno de los grandes exponentes de la #ComidaCriolla en el Perú.🔥 Desde sus primeros pasos en la cocina hasta la influencia de su madre, José nos cuenta cómo convirtió su amor por la #GastronomíaPeruana en un proyecto que hoy es un referente en el país. Hablamos de su historia, los retos que enfrentó y el impacto de la comida criolla en la identidad peruana. 🍛❤️ Si te apasiona la #Gastronomía, el #Emprendimiento y las #HistoriasQueInspiran, ¡este episodio es para ti! 🔥 Dale like, suscríbete y cuéntanos en los comentarios cuál es tu plato criollo favorito. 👇 📱 Conoce más de #WOWPerú en nuestras redes: Instagram: @wowperu TikTok: @wowperu Web: https://wowperu.pe/ Mayor información sobre planes, condiciones y restricciones en: https://wowperu.pe/promociones/ #De0aWOW #WOWPerú #ConéctateYSorprende #JoséDelCastillo #Isolina #CocinaCriolla #ComidaPeruana #GastronomíaPeruana #PlatosCriollos #CulturaPeruana #SaboresDelPerú