Кокосовое карри — потрясающе!
SakaFeteFood
0:00 / 0:00
Кокосовое карри — потрясающе!
2 585 просмотров · 5 лет назад
SakaFeteFood
4,17 тыс. подписчиков
2 585 просмотров · 5 лет назад
#махимахи #кокосовоекарри #рыбноекарри
Махи-махи — рыба, которая часто встречается в #Доминике. В этом рецепте махи-махи обжаривается досуха, а затем добавляется в насыщенный #кокосовый соус карри. Подавайте с белым рисом, овощами или полентой. Если вам понравилось, не забудьте поставить лайк, поделиться и подписаться. Не забудьте нажать на колокольчик уведомлений, чтобы никогда не пропустить ни один эпизод!
На 4-6 порций
Ингредиенты:
6 кусков махи-махи (900 г)
2 ст. л. приправы для рыбы
Сок половины лимона
1 стакан пшеничной муки
2 ст. л. желтого карри
2 стакана кокосового молока
1 ст. л. зеленой приправы
1 средняя луковица
1 ст. л. измельченного чеснока
1 помидор
2 зеленых лука
5 веточек тимьяна
1 перец скотч боннет или хабанеро
½ ст. л. приправленной соли (Goya Adobo с перцем)
1 бульон Maggi
1 ст. л. сливочного масла или топленого масла
1 стакан воды
1 стакан растительного масла
Фотографии для вступления (в порядке изображений):
Марселло Акино
Закери Спирс
Марисса Родриге
Зибик
Джойдип Пал
Марсела Ласкоски
Питер Фогден
Дерек Стори
Социальные сети:
Instagram: https://www.instagram.com/sakafetefoo...
Твиттер: / fetesaka
По вопросам сотрудничества:
Электронная почта: sakafetefood@gmail.com
#mahimahi #coconutcurry #fishcurry #friedfish #sakafetefood #sakafetefoodies #caribbeanfood #westindianfood #dominicanfood