جنينا الزيتون ودرنا طنجية أرنب في فرن الحطب 🫒 | البادية المغربية

جني الزيتون من الشجرة وطنجية الأرنب البلدي في فرن الطين على الحطب 🫒 مع طاجين الزيتون المسلالة بعصير الرمان الطري. يوم هادئ من موسم الزيتون في البادية المغربية: طبخ تقليدي، أكل بلدي، بلا كلام بزاف. بدا النهار تحت شجرة الزيتون. جنينا الحبات بيدينا وجمعناها كوام كبار، وعصرنا الرمان من الجنينة، وطيبنا طاجين الزيتون على نار هادئة. ومن بعد عمرنا الطنجية بالأرنب البلدي والتوابل، ودخلناها لفرن الطين حتى طابت مع الحطب. ماكلة بسيطة، ومذاق ديال زمان. 🌿 منتوجات البادية: https://chaidmiahora.ma 🔔 اشترك باش يوصلك كل فيديو جديد Olive harvest day in rural Morocco 🫒 We picked olives from the trees, made a salted olive tagine with fresh pomegranate juice, and slow-cooked a rabbit tanjia in a traditional clay wood-fire oven. Calm village life, no talking, just nature sounds. نأخذكم في رحلة إلى قلب البادية المغربية لنشارككم أجواء جني الزيتون وتحضير طنجية أرنب لذيذة على نار هادئة. في هذا الفيديو، نعيش معكم يوماً مليئاً بالنشاط من قلب الطبيعة، حيث نبدأ بقطف ثمار الزيتون الطازجة وننتقل لتحضير أكلة طنجية أرنب فريدة في فرن الحطب، مستخدمين أسرار الطبخ التقليدي التي توارثناها. ستشاهدون أيضاً لقطات من تحضير مكونات طبيعية أخرى مثل الرمان، في أجواء عائلية تعكس بساطة وجمال الحياة في الريف. نهدف من خلال هذا المحتوى إلى إحياء التراث ونقل تفاصيل الحياة القروية الأصيلة لكل محبي الطبخ البدوي. البادية المغربية هي مصدر إلهامنا الدائم، حيث يجتمع طعم الأكل الأصيل مع دفء الطبيعة في كل وصفة نشاركها معكم. لا تنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس لتصلكم وصفاتنا القادمة من قلب الطبيعة، وشاركونا في التعليقات: ما هي الوصفة التقليدية التي تودون رؤيتها في الفيديو القادم؟ 0:00 جولة في الطبيعة وقطف الزيتون 6:49 جني الرمان البلدي الطازج 12:27 طريقة تحضير وتخليل الزيتون 15:20 تحضير الطنجية المراكشية على الأصول 19:27 تذوق الطنجية المراكشية 25:41 تحضير عصير الرمان المنعش #الباديةالمغربية #جنيالزيتون #MoroccanVillageLife