최근 스웨덴에서 한국김을 대량 폐기한 이유는? / 상명대 화학에너지공학과 강상욱

전 세계에서 사랑받는 한국 김, 그런데 스웨덴에서 한국 김이 대량 폐기됐다는 이야기가 나왔습니다. 도대체 무슨 일이 있었던 걸까요? 단순한 품질 문제일까요, 아니면 식품 안전과 관련된 문제일까요? 우리가 매일 먹는 김을 둘러싼 논란, 그 이유를 정확히 살펴봅니다. 이번 방송에서는 상명대 화학에너지공학과 강상욱 교수와 함께 해당 논란의 배경을 과학적으로 짚어봅니다. 김의 성분과 가공 과정, 식품 안전 문제를 둘러싼 오해와 사실을 살펴보고, 소비자가 식품 관련 이슈를 접할 때 무엇을 확인해야 하는지도 알아봅니다. 한국 김에 관한 소식, 어디까지가 사실일까요? 궁금한 점은 실시간 채팅으로 남겨주세요! #한국김 #스웨덴 #김폐기논란 #식품안전 #김의과학 #식품이슈 #화학으로보는세상 #강상욱 #상명대학교 #건강정보 담당: 엄상원 PD 모든 국민이 좋은 영양제를 부담 없이 챙길 수 있으면 좋겠다는 마음으로, 에스더포뮬러의 〈국민영양 프로젝트〉 를 비온뒤가 응원합니다 🤍 한 달 8,900원부터 — 내 몸에 필요한 영양제를 골라보세요 👉 https://iff.do/4XN [사전 질문 및 문의 안내] 라이브 사전 질문과 문의사항은 비온뒤 공식 홈페이지에 남겨주세요. 비온뒤 홈페이지: http://aftertherain.kr [유의사항 안내] 본 영상은 지식 나눔을 통한 정보 전달을 목적으로 하며, 어떠한 경우에도 의사의 진료를 대신할 수 없습니다. 비온뒤는 출연 병원의 금전적 지원 일절 없이 방송을 제작하고 있습니다.