EDDY SISWANTO | NASTAR SUPER, KUE KERING FAVORIT SETIAP HARI RAYA ~ RESEP KUE NASTAR DAN ISIANNYA

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!! PIRING INGREDIENTS 👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== COOKING SET 👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== BAKING SET 👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== NASTAR Resep by ‪@EddySiswanto‬ Bahan : 350 gr Terigu serba guna 15 gr Tepung jagung 15 gr Susu bubuk 100 gr Gula halus 2 butir kuning telur kocok lepas 175 gr Margarine 50 gr Butter 2 gr Garam Bahan Isian : Selai Nanas 1 kg Nanas parut 350 gr Gula pasir 6 Buah cengkeh 3 gr Kayu manis 2 gr Garam Bahan Oles : 3 butir Kuning telur 10 gr Adonan Nastar 10 gr Butter 15 ml Susu cair Cara Membuat Selai Nanas : 1. Kupas dan parut nanas lalu diperas/buang sebagian jus/air nanasnya 2. Masukan nanas kedalam wajan 3. Tambahkan kayu manis dan cengkeh, masak hingga hampir kering 4. Lalu masukan gula pasir, masak sampai mengental 5. Angkat dan dinginkan, selai nanas siap digunakan Cara Membuat Kue Nastar : 1. Campurkan terigu, tepung jagung dan susu bubuk aduk rata, lalu sisihkan 2. Kocok margarine, butter dan gula halus sampai tercampur rata/lembut 3. Masukan kuning telur kocok sampai rata 4. Kemudian masukan tepung yang sudah di mixed aduk hingga rata lalu istirahatkan di chiller selama 1 jam/dingin (kalau bikin dalam jumlah besar) kalau bikin hanya sedikit, diamkan tidak perlu sampai 1 jam 5. Ambil sebagianadonan 15gr lalu isi dengan selai nanas, bungkus dan bentuk sesuai selera 6. Panggang dengan suhu 135c api bawah saja sampai setengah matang (tergantung oven) 7. Keluarkan dan oles dengan campuran kuning telur, panggang dengan api atas dan bawah hingga matang #resep #resepkuenastar #caramembuat