Ethiopian tofu ቶፉ ጥብስ በአዋዜ
Melegna | መለኛ
0:00 / 0:00
Ethiopian tofu ቶፉ ጥብስ በአዋዜ
6 716 просмотров · 1 г. назад
Melegna | መለኛ
194 тыс. подписчиков
6 716 просмотров · 1 г. назад
የቶፉ ጥብስ በአዋዜ
የቶፌ ጥብሱን ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉ ግብዓቶች እና የማጣፈጫ ቅመሞች አይነት እና መጠን
-150ግራም ቶፉ
ይህ ቶፉ ከአኩሪ አተር የተዘጋጀ ነው
5 ፍሬ በቀጭንኑ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት
2 ሺሪ ሚሪ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት
3 የሾርባ ማንኪያ የምግብ ዘይት
ግማሽ የቡና ማንኪያ ኮረሪማ
ግማሽ የሾርባ ማንኪያ አዋዜ
ጥብሱ መረቅ እንዲኖረው ከፈለጋችሁ መጨረሻ ላይ የፈላ ውሃ አድርጋችሁ ማንተክተክ
ቶፉውን ለመቀመመም
2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት
ግማሽ የቡና ማንኪያ ሮዝሜሪ
ግማሽ የቡና ጥቁር ቁንዶ በርበሬ
ግማሽ የቡና የነጭ ሽንኩርት ዱቄት
ግማሽ የቡና ሽርክት በርበሬ
የምትፈልጉትን ያህል ጨው
ሩዙን ለመቀቀል
1 ኩባያ ሩዝ
ሩዙን ቢያንስ 2 ጊዜ ንፁህ ውሃ እስኪያወጣ ድረስ ማጠብ
1 የላውሮ ቅጠል
4 ፍሬ ሄል
1 ቀረፋ
የምትፈልጉትን ያህል ጨው
2 ፍሬ ቁሩንፉድ
ማባያ
እንጀራ
ቂጣ
ዳቦ
