🍰 «ДВА ШОКОЛАДИ» - вишуканий пляцок для вибагливих ласунів

Це дуже елегантний Пляцок для тих, хто любить сучасну вишукану випічку. У ньому між трьома пухкими та вологими шоколадними коржами - цікавий та дуже смачний крем на основі білого і чорного шоколаду. Пляцок виходить надзвичайно ніжний, не надто солодкий, із багатим шоколадним смаком і ефектним розрізом. Справжній красень. ———————————————————————————————————————————————————————— Замовити мої книги перший том «СВЯТКОВІ ГАЛИЦЬКІ ПЛЯЦКИ» та другий том «НОВІ СВЯТКОВІ ПЛЯЦКИ» можна написавши мені на вайбер 0685025896 чи у месенжер мого фейсбуку, чи в директ мого інстаграму, чи на мою електронну пошту cyjdsr@ukr.net —————————————————————————————————————————————————————————— ❤️Дякую усім спонсорам за підтримку! ❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням 👉   / @medunyasolodunya   Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰 Також ось картки для разових донатів. 💳Приват банк 5457082250466310 💳Моно банк 4441 1111 4042 7091 ————————————————————————————————————————————————— Розмір пляцка 18х28 см Вага 2 кг 400 г Висота 7,5 см Продукти Шоколадний корж розміром 36х28 см: 35 г какао 160 г цукру 80 мл води 110 мл олії 4 яйця 40 г цукру для яєць 160 г борошна 0,5 ч.л. соди (приблизно 3 г) 1/3 стандартної пачки розпушувача, розрахованої на 500 г борошна 1/4 ч.л. солі Шоколадний корж розміром 18х28 см: 15 г какао 80 г цукру 40 мл води 55 мл олії 2 яйця 20 г цукру для яєць 80 г борошна 0,25 ч.л. соди 1/6 стандартної пачки розпушувача 1/8 ч.л. солі Крем із чорного шоколаду 250 мл вершків жирністю 36% 250 г кисломолочного сиру 9% 150 г чорного шоколаду 8 г швидкорозчинного желатину 50 мл води 5 г какао Крем із білого шоколаду 250 мл вершків жирністю 36% 250 г кисломолочного сиру 9% 180 г білого шоколаду 10 г швидкорозчинного желатину 50 мл води