Bastar Special Thali 😋 | मंडिया पेज + कोतरी सुक्सी + देसी दाल | छत्तीसगढ़ी Traditional Food

Bastar Special Thali 😋 | मंडिया पेज + कोतरी सुक्सी + देसी दाल | छत्तीसगढ़ी Traditional Food बस्तर की पारंपरिक थाली | Mandia Pej, Kotri Suksi & Rahat Dal Recipe ❤️ नमस्ते दोस्तों 🙏 Bastar Tadka में आपका स्वागत है। आज के इस वीडियो में मैं लेकर आई हूँ बस्तर की पारंपरिक और देसी थाली, जिसमें आपको मिलेगा बस्तर का असली स्वाद और हमारी पारंपरिक रसोई की झलक। 🌾❤️ आज की इस थाली में मैंने बनाया है बस्तर का प्रसिद्ध मंडिया पेज (Ragi Pej), कोतरी सुक्सी (Kotri Dry Fish Curry) और राहट दाल-उड़द दाल का तड़का। इसके साथ गरमा-गरम चावल और सलाद इस पूरी थाली को और भी स्वादिष्ट बना देते हैं। इस वीडियो में आप सीखेंगे: 🌾 मंडिया आटे से पारंपरिक Mandia Pej बनाने का तरीका 🐟 कोतरी ड्राई फिश से स्वादिष्ट Kotri Suksi बनाने की विधि 🥣 राहट दाल और उड़द दाल का देसी तड़का 🍚 बस्तर की पारंपरिक थाली का स्वादिष्ट Combination मंडिया पेज बनाने के लिए मंडिया यानी Ragi Flour को Ferment करके तैयार किया जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी अच्छा लगता है। वहीं खट्टी देसी टमाटर वाली कोतरी सुक्सी और दाल-चावल के साथ इसका स्वाद बिल्कुल अलग ही होता है। अगर आपको Bastar Food, Chhattisgarh Traditional Food, Tribal Food, Village Food और Desi Recipes पसंद हैं, तो वीडियो को Like 👍, Share ❤️ और Bastar Tadka चैनल को Subscribe जरूर करें। आपको बस्तर की ये पारंपरिक थाली कैसी लगी, हमें Comment करके जरूर बताइए। 🙏 जय जोहार ❤️ जय बस्तर ❤️ जय छत्तीसगढ़ ❤️ Bastar Thali, Bastar Food, Bastar Tadka, Bastar Traditional Food, Bastar Recipe, Mandia Pej, Mandia Pej Recipe, Ragi Pej, Ragi Pej Recipe, Kotri Suksi, Kotri Suksi Recipe, Dry Fish Recipe, Suksi Recipe, Chhattisgarh Food, Chhattisgarhi Food, Chhattisgarh Traditional Food, Traditional Bastar Food, Tribal Food, Village Food, Desi Food, Traditional Thali, Bastar Special Thali, Bastar Village Food, Rahat Dal, Urad Dal Recipe, Rahat Dal Recipe, Bastar Culture, Bastar Cuisine, Bastar Famous Food, Bastar Desi Recipe