【調理実習】めったに使わない食材に孤軍奮闘！3品を手順よく料理できました！

翔ちゃんねるが本になりました。 ■書名：自閉症の息子が自立して生きる道 ■Amazonのリンク https://amzn.to/4odRFs7 ヨシケイさんの食材とレシピ使って自炊できることを目標に調理実習しています。今回は、めったに使わない食材（はるさめ）に孤軍奮闘しました。 息子は療育手帳B、知的障害を伴う自閉症の青年（37歳/2025年現在）です。 5歳の時に自閉症と診断されました。 20歳の時に受診した精神科医の発達検査では、発達年齢は10歳程度と言われました。 言葉の理解は教えても教えても限界がありましたが、それでも好ましく成長してくれて、地元の一般企業に正社員として就職して19年目になります。 息子が小学校1年生の時から9年間、トモニ療育センターで母親教育を受けながら、療育に取組んできました。 どんな大人に育ってほしいか、成人したときの息子の姿を思い描き、目標にして取組んできた家庭療育を発信していきます。 上手くいったことだけでなく失敗談も入れていきますので、よろしくお願いします。 ◆再生リスト ・調理実習動画など    • 自閉症 料理   ・一般企業への就職について    • 自閉症の息子の就職   ・現在の息子の日常    • 大人になった自閉症の息子   ・絵の取り組みについて    • 自閉症の息子の絵   ・実際にやっていた家庭療育    • 自閉症 家庭療育   ・息子の自閉症を認めるまでのこと    • 自閉症がわかるまで   ・通園施設や学校のこと    • 自閉症児の通園施設や学校のこと   ・小学生時代の登下校訓練    • 自閉症の息子の登下校訓練   ・中学校生活のエピソード    • 自閉症の息子の中学校生活   ・こだわりについて    • 自閉症こだわり   ・パニックについて    • 自閉症パニック   ********************************* ◆自閉症の子育てブログ 　https://jiheisyoumama.jp/　 ********************************* ◆母親教育を受けていたトモニ療育センター 　https://tomoni-kawashima.jp/ ◆音楽：BGMer https://bgmer.net #翔ちゃんねる #調理実習 #自閉症 #料理 #家庭療育