קציצות טונה

מרכיבים: 4 קופסאות טונה עם השמן 2 תפוחי אדמה מבושלים במים עם הקליפה כף לימון כבוש כף פלפל וצומה כפית מלח 4 או 5 ביצים 4 או 5 וחצי כפות פרורי לחם שמן לטיגון אופן הכנה: בקערה פותחים עם מזלג את הטונה עד שאין גושים משתמשים גם בשמן שבפחית. מוסיפים את תפוחי האדמה ומועכבים, מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים טוב. בעזרת שתי כפות יוצרים מהבלילה מעין אליפסה (כמו קבב) ושמם לטיגון במחבת שחיממנו. מטגנים משני הצדדים ומוציאים בתאבון