カニカマ天津飯｜10分で完成！ふわとろ卵でお店みたいな簡単町中華レシピ！カニカマで手軽に作れる絶品天津飯レシピ【時短・節約・卵料理・中華料理・簡単レシピ】【料理研究家ゆかり】

【訂正】2:01 片栗粉を入れるシーンが抜けておりました。申し訳ございません。鶏ガラスープを入れたあとに加えてください。 こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は『カニカマ天津飯』の作り方をご紹介します。ふわとろ卵でお店みたいな味に仕上がります。カニカマで手軽に作れる簡単レシピです。卵に水を加えるだけで、誰でも簡単にふわとろ卵に仕上げれます！短時間でサッと作れてご飯がすすむ一品！忙しい日にもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I'm Yukari, a cooking researcher. Today, I'll be showing you how to make "Crab Stick Tenshinhan" (rice omelet with crab sticks). The fluffy, creamy eggs give it a restaurant-quality taste. It's an easy recipe using crab sticks. Simply add water to the eggs, and anyone can easily make fluffy, creamy eggs! It's a dish that can be made quickly and is perfect with rice! It's ideal for busy days, so please give it a try. ----------------------------------------------------------------------------------------- ■材料（1人分） ・卵 2個 ・カニカマ 3本 ・サラダ油 大さじ1/2 ・ご飯 1杯分 ・水 大さじ1｜100ml ・醤油 大さじ1/2 ・砂糖 大さじ1/2 ・オイスターソース 小さじ1/2 ・酢 小さじ1 ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ・片栗粉 小さじ1 ・ごま油 小さじ1/2 ・グリーンピース 適量 ・塩胡椒 適量 ■作り方 1.餡を作る。フライパンに、醤油・砂糖・オイスターソース・鶏ガラスープの素・水を加えて混ぜ、火にかける。 2.沸騰したら30秒ほど煮詰め、酢をごま油を加える。 3.ふわとろ卵を作る。卵に水と塩胡椒を加えよく混ぜる。 4.カニカマをほぐして加える。 5.ご飯を器に盛る。 6.フライパンに油をひいて温め、④を流し入れて素早く一気に混ぜる。 7.半熟に仕上がったらそのまま15〜20秒ほど焼く。 8.ご飯の上にのせ、餡をかけグリーンピースをのせて完成。 ■ingredients ・2 Eggs ・3 Crab sticks ・1/2 tbsp Vegetable oil ・1 cup Rice ・1 tbsp｜100ml Water ・1/2 tbsp Soy sauce ・1/2 tbsp Sugar ・1/2 tsp Oyster sauce ・1 tsp Vinegar ・1/2 tsp Chicken stock powder ・1 tsp Potato starch ・1/2 tsp Sesame oil ・Green peas ・Salt and pepper ■Instructions 1. Make the sauce. In a frying pan, combine soy sauce, sugar, oyster sauce, chicken stock powder, and water, mix well, and heat over medium heat. 2. Once boiling, simmer for about 30 seconds, then add vinegar and sesame oil. 3. Make the fluffy scrambled eggs. Add water, salt, and pepper to the eggs and mix well. 4. Shred the imitation crab meat and add it to the eggs. 5. Place the rice in a bowl. 6. Heat oil in a frying pan, pour in the eggs from step 4, and quickly stir. 7. Once the eggs are semi-cooked, cook for another 15-20 seconds. 8. Place it on top of the rice, pour the sauce over it, and top with green peas to finish. ----------------------------------------------------------------------------------------- この料理に合うおすすめレシピはこちら👇 ◎海老ワンタンスープの作り方 　   • 海老ワンタンスープの作り方｜海老がたっぷりプリプリ食感！ツルンっと美味し絶品スープ◎...   ◎もやし中華サラダの作り方 　   • 【10分で簡単！】もやしの中華サラダの作り方！節約おかずレシピ♪シャキッと食感に仕上...   ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）   / yukari_tamago   🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）   / yukari_recipe_0506   🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで yukari@tamakara.com ----------------------------------------------------------------------------------------- □チャンネル登録よろしくお願い致します！ 　https://www.youtube.com/channel/UC7LT... □ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」 　http://ameblo.jp/tamagoland/ □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』 　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132 □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ 　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #天津飯 #中華料理 #料理研究家ゆかり