16 Großpackungen bei Kaufland, die einen ganzen Winter durchhalten
AG Grauzone
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Es gibt im Supermarkt eine Zahl, die fast niemand liest, und sie steht per Gesetz auf jedem Schild am Regal. Nicht der Preis — die kleine darunter. Der Grundpreis, der Preis pro Kilo oder pro Liter. Seit Mai 2022 muss er bei verpackten Lebensmitteln immer auf ein Kilo oder einen Liter gerechnet sein, nicht mehr auf hundert Gramm. Das heißt: Sie müssen nichts ausrechnen. Sie müssen nur hinsehen.
Denn die große Packung ist nicht automatisch billiger. Manchmal steht bei beiden Größen derselbe Grundpreis, dann gibt es überhaupt keinen Mengenrabatt und Sie tragen nur mehr nach Hause. Und manchmal ist die kleine im Angebot und die große nicht — dann ist die große in dieser Woche pro Kilo teurer. Das rechnen die Verbraucherzentralen regelmäßig nach.
Ich habe vierzig Jahre lang als Schlossermeister gearbeitet. In meinem Beruf hat nie jemand gefragt, wie groß etwas aussieht, sondern was es wiegt und wie lange es hält. Genau so gehe ich in diesem Video durch den Laden.
Sechzehn Großpackungen, in der Reihenfolge, in der sie wirklich zählen: von dem, was Sie gar nicht ernährt, hinunter zu den billigsten Kalorien im ganzen Gang. Bei jeder einzelnen dieselben zwei Zahlen — der Grundpreis und die Haltbarkeit — und dazu der Haken, den keine Werbung nennt.
Und eine von diesen sechzehn ist die teuerste Packung in Ihrem Wagen, gerade weil sie die größte ist. Es ist die einzige, bei der ich Ihnen ausdrücklich rate, den großen Behälter stehen zu lassen.
Dazwischen das, was in keiner Anleitung steht: warum Vollkornmehl ein gutes Mehl und ein schlechtes Lagermehl ist, wieso Zucker im Vakuum zu einem Klotz zusammenbackt, warum kristallisierter Honig nicht verdorben ist, und warum alte getrocknete Bohnen manchmal nie mehr weich werden, egal wie lange Sie kochen.
Am Ende der Punkt, den ich in vierzig Jahren am häufigsten falsch gesehen habe: ein Vorrat, den ein Siebzigjähriger nicht bewegen kann, ist kein Vorrat, den er hat. Die schweren Säcke gehören nach unten, dorthin, wo sie benutzt werden, in Mengen, die Sie allein tragen.
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