Retour de courses + 8 idées repas pour la semaine 🛒

Nouveau retour de courses chez Leclerc, tout en douceur ! Cette fois, mon objectif était de préparer 8 idées de plats en utilisant au maximum ce que j'avais déjà dans mes placards, mon frigo et mon congélateur. J'ai simplement complété avec quelques produits qui me faisaient envie pour pouvoir me faire plaisir. Une façon de préparer les repas de la semaine sans forcément repartir de zéro à chaque fois, tout en gardant de la souplesse et du plaisir dans l'assiette. 🤍 Autre petite nouveauté : je vous présente uniquement les produits alimentaires de mes courses et je laisse volontairement de côté le non-alimentaire. 💬 Dites-moi ce que vous pensez de ce nouveau format : préférez-vous que je me concentre uniquement sur l'alimentaire ou souhaitez-vous retrouver l'ensemble de mes achats ? 😋🍽️ Idées de plats : Riz + haricots verts + poisson pané à la crème fraîche Pizza au chou kale : https://www.lepetitballon.com/blogs/m.... Ingrédients pour la pâte à pizza : 250g farine T55, 1 sachet levure boulangère, 1cc sel, 150ml eau, 2CS huile d’olive. Diluer la levure au préalable dans 2 CS d’eau tiède pendant 10mn (+ pincée de sucre optionnelle pour « nourrir » la levure). Pétrir pendant 10mn puis laisser lever pendant 1h30 à 2h dans un endroit tiède. Cuisson de la pizza au four : 15mn à 240°C. Tartines de houmous aux lentilles : 1 boîte de lentilles en conserve, 1 yaourt nature, 2 CS huile d’olive, sel, poivre, assaisonnement de votre choix (ici j’ai testé avec du cumin et du persil). Mixer et servir. Tarte chèvre miel : https://www.fourchette-et-bikini.fr/r... Pour la pâte brisée : 250g farine, 70mL huile d’olive, 100mL eau, (sel/poivre, épices ou herbes de votre choix). Pétrir tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une boule homogène. Pas besoin de réserver au frais, très facile à étaler, ma recette préférée sans beurre, simple et rapide ! Gratin de semoule, poireaux et lardons : préparer la semoule, faire cuire les poireaux et les lardons, mélanger dans un plat à gratin avec de la crème, sel/poivre et épices de votre choix, parsemer de gruyère râpé et enfourner 15-20mn à 180°C jusqu’à ce que le dessus soit gratiné. Lentilles corail, brocolis, crevettes et lait de coco curry Omelette soufflée au jambon et légumes : j’utilise 8 œufs (attention avec les blancs en neige, vous obtiendrez une omelette plus volumineuse qu’une omelette traditionnelle). Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige et réserver. Battre les jaunes, assaisonner à votre goût puis incorporer délicatement les blancs. Ajouter le jambon coupé en dés et, pour les gourmands, du fromage. Faire cuire à la poêle avec un peu d’huile. Servir avec des légumes. Recette de chips de chou kale : https://www.undejeunerdesoleil.com/20... Recette du one pot pasta « orecchiette primavera » dans cette vidéo :    • Retour de courses + 7 idées repas simples   Recette du houmous aux haricots blancs dans cette vidéo : https://www.delhaize.be/fr/recettes/r... ***** 🫧 Si vous aimez les vidéos qui simplifient le quotidien et apportent de la douceur, pensez à vous abonner pour rejoindre la bulle et partagez vos idées, vos astuces ou votre expérience en commentaire. J'ai toujours plaisir à vous lire. Prenez soin de vous 🤍 Clem