Ají de Pollo con Quinua |LA COCINA DE MARITZA|

Hola amiguitos, cómo están el día de hoy(?) Espero que se encuentren súper súper bien y que estén pasando una linda semana. Ingredientes para el Ají de pollo con Quinua: 1 taza de quinua sancochada con el agua del pollo 1/2 pechuga de pollo sancochadada 8 cucharadas de ají amarillo licuado 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo picado 3 cucharadas de aceite vegetal 1/2 cucharita de orégano seco 1/2 taza de leche evaporada 1 cucharita de palillo(cúrcuma) 1/2 cucharita de azúcar Sal al gusto