🍩크림 폭탄 8가지 도넛 만들기 | 초코 커스터드, 민트 초코, 바닐라 커스터드, 라즈베리, 딸기 크림 도넛 | Cream donuts vlog
쏘쏘한베이킹 sosobaking
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🍩크림 폭탄 8가지 도넛 만들기 | 초코 커스터드, 민트 초코, 바닐라 커스터드, 라즈베리, 딸기 크림 도넛 | Cream donuts vlog
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쏘쏘한베이킹 sosobaking
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#도넛 #홈베이킹 #노오븐
여러분! 이번엔 노오븐 도넛을 만들어 봤어요:)
요즘 유행하는 스타일로 세상 화려하게 만들어 봤답니다🙂
보이는 것만큼 달지 않고(달긴 달아요..ㅎㅎ) 빵도 쫄깃하고 부드러웠어요!
기회가 되면 꼭 만들어 보세요♡
↓더 많은 사진과 영상은 ↓
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👩🏻🍳사용한 재료 및 도구
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
오븐: 스메그 ALFA43K
스탠드 믹서: 스메그
핸드 믹서: 럭셀
실리콘 주걱: https://coupa.ng/bZeh6d
저울: 브라운앤프렌즈 스마트 키친저울 시딩 제품이에요:)
생크림: https://coupa.ng/b6sOoG , 서울우유
라즈베리 퓨레: 브와롱
냉동 라즈베리: 선인
레인보우 시리얼: https://coupa.ng/b6sO5w
후르트링 시리얼: https://coupa.ng/b6sPam
민트 초콜릿: 앤디스 민트 파르페
다크, 밀크 초콜릿: 발로나
그린 코팅 초콜릿: 쿠킹스토리
화이트 코팅 초콜릿: 르본
👩🏻🍳레시피
-도넛 (8-9개 분량)
강력분 350g
중력분 150g
설탕65g
소금6g
이스트8g
우유220g
계란110g
버터 55g
90-95g 분할
170-175℃ 튀기기
-라즈베리 잼
냉동 라즈베리 170g
라즈베리 퓨레 130g
설탕 150g
레몬즙 10g
-바닐라 커스터드
노른자120g
설탕88g
전분30g
우유440g
바닐라빈 1개
-초코 커스터드
바닐라 커스터드 320g
다크 커버춰 50g
밀크 커버춰 50g
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Today, I made american style donuts!
It taste good!! enjoy today’s video:)
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👩🏻🍳Recipe
-Donuts (8-9 pieces)
350g bread flour
150g all purpose flour
65g sugar
6g salt
8g dry yeast
220g milk
110g eggs
55g butter
170-175℃ fry
Raspberry Jam
170 g frozen raspberries
130g raspberry puree
150g sugar
10g lemon juice
-Vanilla Custard
120g egg yolk
88g sugar
30g corn starch
440g milk
1 vanilla bean
-Chocolate Custard
320g vanilla custard
50g dark chocolate
50g milk chocolate