Перейти к содержимому

4 простых гарнира из корня лопуха (гобо) — 4 рецепта японской домашней кухни

Taiji ́s Kitchen

0:00 / 0:00

4 простых гарнира из корня лопуха (гобо) — 4 рецепта японской домашней кухни

15 391 просмотр · 2 года назад
Taiji ́s Kitchen
226 тыс. подписчиков
15 391 просмотр · 2 года назад
В этом видео я покажу, как приготовить 4 простых гарнира из лопуха: 1. Татаки-Аэ (взбитый и перемешанный) 2. Салат с майонезом из лопуха 3. Сигурэни (Цукудай) 4. Жареный во фритюре лопух За исключением третьего блюда, все остальные — веганские, а сигурэни также легко можно сделать веганским, исключив говядину. Лопух — очень популярный овощ в Японии, и все эти рецепты довольно популярны в японских домах. На моем канале я шаг за шагом показываю альтернативные, но аутентичные японские домашние блюда, которые можно приготовить из ингредиентов, легко доступных за пределами Японии. Ингредиенты для гарнира из лопуха: Татаки-Аэ (взбитый и смешанный): Лопух 100 г Семена кунжута 1 ст. л. Соевый соус 1 ст. л. Сахар 1/2 ч. л. Уксус 1 ч. л. Саке 1 ч. л. Салат из лопуха: Лопух 100 г Морковь 100 г Майонез 3-4 ст. л. Соевый соус 1 ч. л. Сигуре-ни (Цукудани): Лопух 100 г Говядина (нарезанная) 100 г Имбирь 10 г Растительное масло 2 ч. л. Соевый соус 2 ст. л. Сахар 2 ст. л. Саке 2 ст. л. 00:00 Вступление 01:36 Ингредиенты 02:36 Приготовление Лопух 06:13 Подготовка других ингредиентов 06:58 Приготовление татаки-э из лопуха 08:36 Приготовление салата с майонезом из лопуха 09:33 Приготовление сигурэни из лопуха 11:01 Приготовление жареного лопуха 12:00 Приготовление чая из лопуха 13:07 Еда 15:04 Завершение 15:46 Рецепт Пожалуйста, посмотрите также другие мои видео: Кимпира:    • Easy Japanese side dish:  KIMPIRA (vegan/v...   Неаполитанские спагетти: https:    • How to cook Spaghetti Napolitan (Japanese ...   Японская паста с грибами:    • How to cook Japanese style Mushroom Pasta ...   Кури Гохан:    • How to cook KURI GOHAN (chestnuts mixed ri...   Курица терияки:    • How to cook TERIYAKI CHICKEN 〜鶏の照り焼き〜 | ea...   Рис Карри:    • How to cook Japanese style Curry Rice 🍛 〜カ...   Тонкацу: https://studio.youtube.com/video/lg6p... Мапо Тофу:    • How to make MAPO TOFU 〜麻婆豆腐〜  | easy Japan...   Стейк Конняку:    • how to cook KONNYAKU (Japanese Yam cake) V...   Унаги:    • How to make Unagi-Don (HITSUMABUSHI style)...   Такояки:    • How to make TAKOYAKI (octopus balls) at ho...   Кофейное желе:    • How to make Coffee Jelly 〜コーヒーゼリー〜  | easy...   Моти (с клубникой и Анко):    • How to make MOCHI (Japanese rice cake/Daif...   Мороженое моти:    • How to make MOCHI Ice Cream 〜雪見大福〜 | easy ...   Данго:    • How to make DANGO🍡 (vegan/vegetarian) 〜団子〜...   Instagram:   / taijis_kitchen   Похожие видео Just One Cookbook о кимпира гобо (тушеном корне лопуха):    • How To Make Kinpira Gobo (Braised Burdock ...   Future Neighbor о рецепте лопуха:    • Try Burdock Root... 3 Delicious Recipes!   TabiEats о кимпира гобо (тушеном корне лопуха):    • Kinpira Gobo Recipe (Japanese Stir-Fry Bur...   Sudachi Recipes о кимпира гобо (тушеном корне лопуха) Root):    • How to Make Kinpira Gobo | Authentic Japan...   #АутентичнаяЯпонскаяДомашняяКулинария #ЯпонскаяЕда #Лопунция Источник звука: http://dova-s.jp/​