Traditional South Indian Thattai Recipe | கிருஷ்ண ஜெயந்தி ஸ்பெஷல் தட்டை #krishnajayanthi

எல்லாருக்கும் வணக்கம்! Joy Krishna Kitchen-க்கு உங்களை அன்போடு வரவேற்கிறோம். வரப்போற கிருஷ்ண ஜெயந்திக்கு கிருஷ்ணருக்கு ரொம்பவே பிடிச்ச, நல்லா கரகரன்னு மொறுமொறுன்னு இருக்குற 'தட்டை' எந்தவித கடலை மாவும் சேர்க்காம, கடைகள்ல வாங்குற அதே பேக்கரி டேஸ்ட்ல ரொம்ப எளிமையா வீட்டிலேயே எப்படி பண்றதுன்னு இந்த வீடியோல பார்க்கலாம். பக்குவமான அளவுகளோட சில ரகசிய டிப்ஸ்களும் சொல்லியிருக்கோம். கண்டிப்பா உங்க வீட்லயும் செஞ்சு பார்த்து கிருஷ்ணருக்கு படைச்சு அசத்துங்க! Welcome to Joy Krishna Kitchen! Celebrate this Krishna Jayanthi with authentic, super crispy, bakery-style Thattai made easily at home without any besan/gram flour. Try this foolproof traditional snack with the exact measurements listed below! தேவையான பொருட்கள் / Ingredients List: அரிசி மாவு / Rice Flour – 1 ½ கப் / 1 ½ cups பொரிகடலை (அரைத்தது) / Roasted Gram (powdered) – ¼ கப் / ¼ cup கடலைப்பருப்பு (ஊறவைத்தது) / Chana Dal (soaked) – ¼ கப் / ¼ cup எள்ளு / Sesame Seeds – 1 ஸ்பூன் / 1 tsp சீரகம் / Cumin Seeds – 1 ஸ்பூன் / 1 tsp மிளகுப் பொடி / Black Pepper Powder – 1 ஸ்பூன் / 1 tsp மிளகாய்த்தூள் / Red Chilli Powder – 1 ஸ்பூன் / 1 tsp சில்லி ஃபிரேக்ஸ் / Chilli Flakes – 1 ஸ்பூன் / 1 tsp பெருங்காயத்தூள் / Asafoetida (Hing) – 1 ஸ்பூன் / 1 tsp கருவேப்பிலை / Curry Leaves – பொடியாக நறுக்கியது / Finely chopped வெண்ணெய் அல்லது நெய் / Butter or Ghee – சிறிதளவு / A little தேங்காய் எண்ணெய் (சூடானது) / Coconut Oil (hot) – 2 ஸ்பூன் / 2 tsp உப்பு / Salt – தேவையான அளவு / To taste தண்ணீர் / Water – தேவையான அளவு / As needed சமையல் எண்ணெய் / Cooking Oil – பொரிக்க தேவையான அளவு / For deep frying இந்த ரெசிபி உங்களுக்கு பிடிச்சிருந்தா லைக் பண்ணுங்க, பிரண்ட்ஸ்க்கு ஷேர் பண்ணுங்க! மேலும் பல சுவையான பாரம்பரிய மற்றும் புதுமையான சமையல் குறிப்புகளுக்கு இப்போதே நம்ம Joy Krishna Kitchen சேனலை சப்ஸ்கிரைப் பண்ணிடுங்க! If you enjoyed this recipe, please Like, Share, and Subscribe to Joy Krishna Kitchen for more delicious everyday cooking recipes. Don't forget to click the bell icon to get notified of new uploads! background music credit to kissan4 from pixabay #southindianfood #southindian #southindianrecipes #krishnajayanthi #tamilcooking #southindiansnack #southindiansnacks #tamilsnacks #krishnajayanthi #krishnajayanthispecialrecipes