Рецепт кимчи бибим-куксу (острой лапши с добавками) 🍜 (с крупными пельменями)
손맛할머니 sonmat
0:00 / 0:00
Рецепт кимчи бибим-куксу (острой лапши с добавками) 🍜 (с крупными пельменями)
59 762 просмотра · 13 ч назад
손맛할머니 sonmat
314 тыс. подписчиков
59 762 просмотра · 13 ч назад
** Включите субтитры, чтобы увидеть список ингредиентов **
** Рецепт можно найти здесь **
▶ Загляните на второй канал — «Sonmat Grandma’s Country Life» (sonmat life) ↓↓↓
/ @sonmatlife
00:00 Повседневная жизнь
06:14 Приготовление пищи
10:03 Мукбанг (видео с поеданием еды)
Каждый четверг и воскресенье в 21:00
Электронная почта: feltboy@naver.com
[Бибим-куксу с ёльму (молодой летней редькой) / Острая лапша с добавками]
1. Нарежьте кимчи из ёльму на небольшие кусочки, удобные для еды.
2. Нарежьте огурец и грушу соломкой.
3. Приготовьте соус (2 ст. л. сахара, 1 ст. л. красного перца в порошке, 2 ст. л. кочхуджан [пасты из красного перца], 1 ст. л. уксуса, 2 ст. л. мэсиль-чхон [сиропа из зеленых слив], 0,5 ст. л. измельченного чеснока, 1 ст. л. молотого кунжута, 2 ст. л. воды).
4. Отварите лапшу, выложите её в миску, а сверху добавьте кимчи из ёльму и приготовленный соус.
5. Добавьте 2 ст. л. кунжутного масла и 1 ст. л. цельных семян кунжута, всё хорошо перемешайте и переложите в порционную тарелку.
6. В завершение украсьте блюдо нарезанными соломкой грушей и огурцом, а также варёным яйцом.