פשטידת פאי בטטה וגבינות מאוד טעים ומהיר מבצק מלאווח או בצק עלים מופחת שומן בקלי-קלות הערוץ הרשמי

מתכון ל-4-5 יחידות 1גביע גבינה לבנה 250 גרם, 50 גרם גבינה צהובה מגורדת. 1 כף שבבי בצל או מטוגן, 1 כף קמח. 2 כפות שמן זית, לערבב הכל,ולהוסיף 1 בטטה גדולה חתוכה לקוביות קטנות לא מבושלת היא תתרכך באפייה.. כ-50 גרם גבינה בולגרית מפוררת. קורט פלפל שחור, שליש כוס פטרוזיליה קצוצה. מלח להוסיף עם צריך, ולערבב הכל לקחת עלה מלאווח מופשר וקר או לחתוך עיגול בקוטר כ-22 ס"מ מבצק עלים מופחת שומן, לשים באמצע כף גדושה מלית להשאיר שוליים של 2 ס"מ ריקים ולקפל על המלית את שולי הבצק מסביב. להדק, לרסס מסביב לבצק בשמן ולפזר שומשום, לאפות בתנור בחום בינוני 180 מעלות אפיה בערך 20-25 דקות.