របៀបធ្វើ បុកទឹកគ្រឿង លក្ខណៈស្ងួត || How to make Khmer Fish Dipping Sauce​

គ្រឿងផ្សំ៖ ត្រីក្អែក1ក្បាល 6ខាំ ប្រហុក កន្លះខាំ ខ្ញី បន្តិច ស្លឹកខ្ទឹម បន្តិច ជីរស្លឹកវែង បន្តិច ក្រូចឆ្មារ 2ផ្លែ ខ្ទឹមក្រហម កន្លះខាំ ខ្ទឹមស 1មើម ម្ទេសដៃនាង 30ក្រាម ត្រប់ពុតលំញង 1ខាំ សណ្តែកដីលីង កន្លះខាំ ប៊ីចេង 1ស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្ករស 1ស្លាបព្រាបាយ បន្លែអន្លក់ មានដូចជា ត្រសក់, ត្រប់ស្រួយ, ម្ទេសប្លោកខ្ចី, ស្ពៃក្តោប, ពោតបារាំង, ក្តឹបននោង, ស្អំ, ត្រកួន ។ល។ Ingredients: Fresh water fish 600g Fish paste 50g A bit of ginger A bit of spring onion A bit of culantro 2 Lemons Shallot 50g A head of garlic Chili 30g Pea eggplant 100g Roasted peanut 50g MSG 1tsp Sugar 1tbsp Vegetables such as cucumber, round eggplant, green chili pepper, cabbage, okra, young luffa gourd, climbing wattle, water spinach, etc.