Masak jajanan enak khas sunda | Jajanan jadul cilok, cireng, seblak, baso tahu, es kue gabus
Hidup di Desa
0:00 / 0:00
Masak jajanan enak khas sunda | Jajanan jadul cilok, cireng, seblak, baso tahu, es kue gabus
64 365 просмотров · 2 недели назад
Hidup di Desa
292 тыс. подписчиков
64 365 просмотров · 2 недели назад
🌿 Resep seblak ceker 🥣
. Ceker yang sudah di rebus
. 7 bawang merah
. 4 bawang putih
. Sesuai selera cabai rawit ( me 5)
. 2 cabai merah besar
. 1 ruas kunyit
. 2 daun jeruk
. Daun bawang
Pelengkap:
. Bakso, sosis, kerupuk, mie
🌿 Resep cilok (bola pati singkong ) dengan saus kacang :
*bahan cilok :
(bumbu dihaluskan)
.4 bawang putih
. 1/2 sdt merica
. 2 sdt garam
. 1 kemiri
. 200 g tepung tapioka
. 300 g tepung terigu
. 2 daun bawang
. 550 ml air
. 1 sdt gula pasir
. 2 sdt kaldu bubuk
*bahan bumbu kacang :
(bumbu dihaluskan)
. 3 bawang putih
. 4 bawang merah
. 8 cabe merah besar
. 3 kemiri
. 1 sdt garam
. 5 cabai rawit
.200 g kacang tanah
. 500-700 ml air
. 2 sdm kecap manis (optional)
. 3 daun jeruk purut
. 5 sdm gula pasir
. 1 sdt kaldu jamur
(rasa disesuaikan dengan selera masing-masing)
🌿 Resep siomay baso tahu :
Bahan :
. 150 g labu siam
. 500 g ikan tenggiri giling, bisa diganti ikan tuna atau tongkol
. 250 g tapioka
. 5 bawang putih (dihaluskan)
. 2 telur
. 4 lembar daun bawang
. 1 sdt garam
. 2 sdt kaldu ayam
. 1 sdt merica
. 2 sdt gula pasir
. 100 ml air
. Cabai rawit untuk sambal
Tambahan :
. Tahu putih
. Tahu pong tahu cokelat
. Kentang
. Pare
. Telur rebus
. Kol
. Jeruk sambal
Bumbu kacang :
. 100 g kacang tanah (digoreng)
. 100 g ubi / kentang
. 2 bawang putih
. 1 bawang putih
. 50 g cabe keriting merah
. 4 daun jeruk
. 750 ml air
. 1 1/2 sdt garam
. 1/2 sdt penyedap
. 3 sdm gula pasir
. 30 g gula aren
Sedikit asam jawa
Kecap
🌿 Resep Cireng Salju :
. 250 g tepung tapioka
. 180 - 200 ml air
. 2 bawang putih
. 2 sdt kaldu bubuk
. 1 sdt garam
Biang cireng :
. Memanaskan air yang 200 ml dengan bumbu dan 3 sdm tapioka (mengambil dari yg 250 gr)
🌿 Resep kue gabus / kue roti / kue busa :
Bahan :
. 2 bungkus hunkwe @ 90g (saripati kedelai)
. 200 ml santan kental
. 1000 ml air
. 250 g gula pasir
. 60 g susu bubuk
. Pewarna makanan
dukung channel kami agar semakin berkembang dengan like, komentar, dan bagikan, jangan lupa SUBSCRIBE. Terimakasih
salam dari Sumedang, Jawa Barat Indonesia,
Follow instagram Hidup di Desa :
/ hidupdidesa_
Add Facebook Hidup di Desa :
https://www.facebook.com/syifaummuakh...
#hidupdidesa
#countrysidevlog
#cooking
#nature
#slowliving
#asmrvlog
#asmrsounds
#forest
#sungai
#farming
#countrysidevlog
#rendang
#rurallifeindonesia
#food #countrysidevlog
#lebaran
#singkong
#kuegabus
#esgabus