自家製鳯城水餃,更勝粉麵檔水準,質感爽脆,餡料咬落唔會鬆散!分量比例,竅門全公開!{中文字幕} Perfect Cantonese Dumplings  recipe
Chill cook (潮煮)
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自家製鳯城水餃,更勝粉麵檔水準,質感爽脆,餡料咬落唔會鬆散!分量比例,竅門全公開!{中文字幕} Perfect Cantonese Dumplings  recipe
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Chill cook (潮煮)
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#鳳城水餃
#水餃食譜
#自家製
蝦肉:500g
木耳:100g
豬肉:300g
廣東雲吞皮: 50張
姜 4g
蒜蓉20g
鹽 6g
糖7.5g
魚露15g
生抽 4g
蠔油30g
麻油5g
生粉(英栗粉)12g
雞蛋:1隻
胡椒粉1g