Kukurydza nie schnie. Czy warto czekać ze zbiorem? | Ziarenko Wiedzy #23

Kukurydza słabo dosycha, a kolejne pomiary wilgotności niewiele się zmieniają? Sprawdzamy, co hamuje oddawanie wody przez ziarno i kiedy warto jeszcze czekać ze zbiorem. W 23. odcinku Ziarenka Wiedzy wyjaśniam, czym różni się dojrzałość fizjologiczna od gotowości do zbioru, co mówi czarna plamka i dlaczego zielone liście mogą nas zmylić. Przyglądamy się wpływowi pogody, cech odmianowych oraz stay-green na dosychanie kukurydzy (Dry-down). Wracamy też do quizu: ile ton ziarna zostanie z 14 ton kukurydzy o wilgotności 38% po wysuszeniu do 14%? Pokazuję obliczenie krok po kroku i wyjaśniam, dlaczego ubytek masy wynikający z oddawania wody nie oznacza utraty suchej masy. Na koniec pokazuję badania dotyczące opóźniania zbioru, ryzyko strat oraz kilka rzeczy, które warto sprawdzić przed decyzją: „poczekam jeszcze tydzień”. Subskrybuj Ziarenko Wiedzy i zaglądaj do quizów oraz ankiet na kanale w zakładce POSTY. Z Waszych pytań i Waszego zaangażowania powstają kolejne odcinki.    / @małgorzatahereda   ROZDZIAŁY 00:00 Kukurydza stoi w polu. Czy warto czekać? 00:37 Nalewanie ziarna, dojrzałość i czarna plamka 02:28 Dlaczego wilgotność przestaje spadać? 04:00 Jak szybko kukurydza dosycha? Przykład ARVALIS 04:41 Stay-green: co mówią zielone liście? 05:44 Dlaczego odmiany różnią się wilgotnością? 07:12 Ubytek wody a utrata plonu 07:44 Ile zostanie z 14 ton? Rozwiązanie quizu 08:24 Jak obliczyć masę ziarna po suszeniu? 09:22 Czy podczas czekania ubywa suchej masy? 10:08 Opóźniony zbiór, zdrowotność i mykotoksyny 10:47 Co sprawdzić przed decyzją o zbiorze? 12:31 Pszenica po kukurydzy: co obejrzeć dalej? ŹRÓDŁA I MATERIAŁY: 1. Dojrzałość fizjologiczna, nalewanie ziarna i czarna plamka: Nielsen R.L., „Grain Fill Stages in Corn”, Purdue University, 2021. 2. Wpływ pogody, stresu oraz cech kolby i ziarna na dosychanie: Nielsen R.L., „Field Drydown of Mature Corn Grain”, Purdue University, 2018. 3. Wilgotność równowagowa i przebieg dosychania: 4. Martinez-Feria i in., „Evaluating maize and soybean grain dry-down in the field with predictive algorithms and genotype-by-environment analysis”, Scientific Reports, 2019. 5. Przykład czasu dosychania z 32 do 28% wilgotności: ARVALIS, „Maïs grain : mieux vaut éviter les récoltes trop tardives”, 2021. 6. Obliczanie ubytku masy podczas suszenia: Hicks D.R., Cloud H.A., „Calculating Grain Weight Shrinkage in Corn Due to Mechanical Drying”, NCH-61. 7. Sucha masa ziarniaka podczas dosychania w polu: Parvej i in., „Dynamics of corn dry matter content and grain quality after physiological maturity”, Agronomy Journal, 2020. Doświadczenia: Iowa, 2016–2017, dwie lokalizacje. 8. Opóźnianie zbioru i mykotoksyny: Venslovas i in., „The Effect of Ustilago maydis and Delayed Harvesting on A- and B-Type Trichothecene Concentrations in Maize Grain”, Journal of Fungi, 2023 #Kukurydza #ZiarenkoWiedzy #SuszenieKukurydzy #ZbiórKukurydzy #UprawaKukurydzy