Chancho con tamarindo!
La cocina de Wu
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Chancho con tamarindo!
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INGREDIENTES :
150 gramos de chancho asado
1 taza de salsa de tamarindo
Porción de nabo Encurtido
1/2 pimiento mediano
5 ramas de cebollita china parte blanca
Aji amarillo en tiras sin pepas
50 gramos de ju lan Tau
1 diente de ajo
Pizca de sal
