【葉主席視野】食件三文治都食到火滾🔥!一件「走牛蛋牛治」,點樣睇出香港經濟嘅唯一出路? #葉世雄 #唔止講美容
葉世雄 唔止講美容│Nelson Talk to you и HK Beauty Channel 香港美容頻道
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【葉主席視野】食件三文治都食到火滾🔥!一件「走牛蛋牛治」,點樣睇出香港經濟嘅唯一出路? #葉世雄 #唔止講美容
10 946 просмотров · 13 часов назад
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食件蛋牛治,竟然可以食到火都嚟埋?
早幾日去行山食早餐,叫咗份鹹牛肉蛋治,切開竟然幾近「走牛」,食落完全冇肉香!呢件事令我深深反思:到底係我哋要求高,定係而家做生意嘅人忘記咗「用心去做」?
香港而家同周邊地區拼平價、比平成本,根本無得輸亦無得贏!我哋唯一的出路,就係「做精品」。
今集 Nelson同大家分享點樣用「0額外成本」煎出神級蛋牛治,再同大家建議香港各行各業(無論係餐飲、美容、零售定服務業)點樣靠「精品思維」打破困局!
你最近去消費或者食飯,有沒有邊一刻覺得「做埋啲嘢咁差」,定係遇到好用心嘅「精品級」服務?歡迎喺下面留言分享,大家一齊討論!
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00:00 開場:兩個經歷引發對「香港出路」的思考
00:33 親身去運輸署辦手續:近年公務員服務態度的轉變
05:16 運輸署職員「對答」經歷:點解寧願畀本嘢我,都唔肯答6個字?
08:16 行山前的早餐:食到一件完全冇牛肉味的蛋牛治
10:23 用心做唔需要增加成本!整一件好食的蛋牛治有三種做法
13:05 Nelson 親授秘訣:點樣爆香牛肉先至做到真正好食?
16:26 問題核心:點解寧願做多一步,都唔肯用心解決問題?
18:54 香港的真正出路:「做精品」與用心服務
19:16 香港人唔係唔肯畀錢,而係買唔買到相應的價值與體驗
22:05 追平手冇用!香港飲食與服務業點樣突圍而出?
23:38 當年做酒吧的經驗:用心擺盤與情緒價值
25:47 總結:無論咩行業,將產品與服務提升到精品級數先有出路
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