Kvass: la cerveza suave de Europa del Este

¿Una hogaza de pan con burbujas y un toque de alcohol? Probamos el kvas, la bebida fermentada de Europa del Este, exploramos su historia desde la época de Iván el Terrible y descubrimos su curioso sabor. Descubre cómo prepararlo y por qué el pan duro nunca volverá a ser desperdicio. #Historia #Cocina #Bebidas Suscríbete al canal para más recetas e historias sorprendentes. Cuéntanos en los comentarios qué fue lo que más te gustó del video. 👉 Este canal es realizado en colaboración con    / @tastinghistory   0:00 - Qué es el kvas y por qué era sustentable 1:39 - La receta histórica y sus ingredientes 3:25 - Preparación, fermentación y aprovechamiento del kvas 7:02 - El kvas en la Rus de Kiev y la vida cotidiana 11:06 - Diversidad, patriotismo y vendedores de kvas 14:32 - El kvas en guerras y la era soviética 18:31 - Cata del kvas casero