Documental El Legado de la Jaiba / Chile
Comité de Jaiberos de Ancud, Chiloe
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Comité de Jaiberos de Ancud, Chiloe
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Descubre la historia del Comité de Jaiberos de Ancud, un grupo de pescadores artesanales que, con profundo compromiso y respeto por el mar, trabajan día a día por conservar la jaiba, un recurso vital para la tradición, la economía, la gastronomía y la cultura local.
Este documental retrata sus esfuerzos por extraer de manera responsable, enfrentar los desafíos que trae el cambio en las condiciones del ecosistema marino y mantener viva una práctica que ha sido sustento de generaciones.
Una mirada inspiradora a la sostenibilidad desde el corazón del mar chilote.