Почему Узбекский Плов Так Вкусен и Популярен в Узбекистане?

Узбекистан, лично у меня, однозначно ассоциируется со вкусной едой. А какое главное блюдо узбеков? Конечно плов! И в узбекистане их несколько разновидностей. Каждая область имеет свой рецепт приготовления этого национального блюда: бухарский, самаркандский, по-харезмски и т.д. В Ташкенте, столице Узбекистана, есть целый центр плова, где туристу, не выезжая за пределы столицы, предоставлена возможность попробовать все эти виды плова. Именно сюда мы сегодня и направились.