9 видов культур для посадки в ноябре | Руководство по зимнему садоводству

Мы прогуляемся по саду, чтобы поговорить о культурах, предпочитающих прохладный климат, и о том, что нужно сделать, чтобы получить отличный урожай в этом году! 0:16 Что такое культуры, предпочитающие прохладный климат? 2:20 Посев 3:10 Жизненный цикл брокколи 4:45 Экскурсия по саду 5:55 Салат-латук 8:34 Брокколи 10:55 Травы В зонах 9 и 10 зима не такая суровая, как в других зонах, но мы можем создать неплохие зимние сады. В ноябре еще могут быть теплые дни, но с наступлением зимы погода начинает меняться. Это наш шанс вырастить культуры, предпочитающие прохладный климат. Что это за культуры? В это время года садоводство означает выращивание: 1. Листовой зелени, такой как салат и его смеси 2. Темно-зеленой зелени, такой как листовая капуста и кале 3. Крестоцветных, таких как брокколи, цветная капуста и белокочанная капуста 4. Корнеплодов, таких как свекла, редис, брюква, репа и морковь 5. Гороха 6. Лука и чеснока 7. Бобов 8. Сельдерея 9. Зелени, таких как укроп, кинза, петрушка и фенхель СЕМЕНА ДЛЯ ХОЛОДНОГО СЕЗОНА ЗДЕСЬ: https://sandiegoseedcompany.com/produ... Важно знать, что все эти культуры предпочитают прохладную погоду и короткий световой день. Это даёт нам здесь, в Сан-Диего, примерно 4-6 месяцев на посадку – и последовательную посадку – прежде чем эти культуры начнут цвести и стрелковаться, когда дни станут теплее и длиннее. Например, у нас ещё есть немного фенхеля в земле. Мы посадили его около года назад. Он зацвёл весной, а затем осенью дал семена. Мы до сих пор собираем с него семена! Цикл идеально подходит для вас, если вы хотите продолжать выращивать растения с прошлого года. Если вы сажаете холодостойкие культуры весной или летом, они будут пытаться стрелковаться. Они будут пытаться размножиться, прежде чем вы получите хороший урожай. Эта самосевная брокколи появилась летом, а теперь зацвела, прежде чем мы получили от неё хоть какой-то урожай. Рядом с ней у нас есть ещё одна, которая выросла позже и даёт нам прекрасно выглядящие продукты, если мы будем собирать урожай как можно скорее, если захотим её съесть. Проходя по саду, мы начинаем с осмотра нашей грядки с сельдереем. Всё это выросло само собой из прошлогодних семян. Сейчас они уже несколько сантиметров в высоту и активно разрастаются. Они будут хорошо расти, пока дни не станут длиннее. В это время у растения начнёт расти центральный стебель, который в конечном итоге даст цветы и семена. Перейдём к салату. Мы вырастили его из семян ещё в августе, и в это время года он выглядит великолепно! Опять же, с увеличением продолжительности дня начнёт расти центральный стебель. Это придаст салату горьковатый вкус, поэтому, если вы выращиваете свои собственные продукты, лучше собрать урожай раньше. Рядом с салатом у нас также есть бок-чой, который является фантастической культурой для нашего региона. Он также имеет схожие сроки и структуру роста с сельдереем и салатом. Когда вы заметите, что у этих растений начинает расти центральный стебель, это сигнал к смене сезонов и к началу подготовки следующего урожая. В нескольких рядах от нас находится основной участок для выращивания брокколи. Растения выглядят крупными и здоровыми, но головок пока нет. Это моя вторая партия, поэтому они немного отстают от первого урожая, у которого уже формируются головки. Первая партия была посажена несколько недель назад, поэтому она получила гораздо больше солнечного света. Это также идеальное время года для выращивания трав. Практически любой может выращивать травы, так как большинство из них хорошо растут в небольших горшках, но вы также можете выделить немного места в своих грядках или на приподнятых грядках. Если вы выращивали многолетние травы (например, лаванду или шалфей) с прошлого сезона, сейчас самое время их обрезать. Некоторые травы можно обрезать и вырастить заново, как, например, этот мексиканский орегано. Другие, такие как кинза или базилик, следует каждый год выращивать из семян. ПРОДОЛЖАЙТЕ УЧИТЬСЯ →Хотите больше советов по садоводству? Перейдите на наш сайт и в выпадающее меню «Учиться» найдите раздел «Выращивание в прохладный сезон»: https://sandiegoseedcompany.com/categ... →Вы также можете записаться на один из наших курсов (проходите их в удобном для вас темпе). У нас теперь доступны курсы «Органическое садоводство: выращивайте свою еду» и наша знаменитая «Академия выращивания рассады»: https://organicgardening.teachable.co... ЗАПАСИТЕСЬ: →Овощи: https://sandiegoseedcompany.com/produ... →Цветы: https://sandiegoseedcompany.com/produ... →Травы: https://sandiegoseedcompany.com/produ... →Редкие семена: https://sandiegoseedcompany.com/produ... →Инструменты и товары: https://sandiegoseedcompany.com/produ... СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ СМИ → Instagram:   / sandiegoseedcompany   → Facebook:   / sandiegoseedcompa.  .