これが最後です！夏に食べてほしいパスタNo.2です。No.1は桃のパスタです。レモンとズッキーニのスパゲッティ【 #aosパスタ選手権2024 】

レモンの酸味を「生」と「火入れ」で使い分ける。 これだけで味の奥行きが3倍変わる、プロの二段仕込み。 ズッキーニは焼き色が命。 夏の太陽を閉じ込めた、青池流パスタ第2位の実力。 ✅Aosの公式LINEにお友だち追加で Amazon定価1500円のレシピ本無料でプレゼント さっと作れるパスタのレシピが88種類掲載！ ⬇︎友だち追加⬇︎ https://x.gd/SurUu 愛用の長く使える道具・食材はこちら（Amazon公式） https://x.gd/NnIlt 🍳 今回の味を「お店クオリティ」に 引き上げる愛用道具・食材 動画内で大活躍している、 青池プロデュース＆推薦の一生モノのアイテムです。 Amazonでぜひチェックしてください！ ※以下のワードを【Amazonで検索】してください🔍 「青池 ブイヨン」： トマトソースの旨味の土台。これ一つで味が決まります！ 「青池 スライサー」： 付け合わせのマッシュルームも、透けるようなプロの薄切りに。 「青池 サラダスピナー」： ルッコラの水気を完璧に切り、ドレッシングをしっかり絡ませます。 「青池 チーズグレーター」： 仕上げのチーズが粉雪のようにフワフワに。 「青池 チョッパー」： にんにくや野菜のみじん切りが秒で完了します。 「青池 フライパン」： 無水調理の成功はこれで決まる！焦げ付かず旨味を閉じ込めます。 「青池 スパチュラ」： 極上ソースをお鍋から一滴残さず集める必須アイテム。 ────────────── 📌愛用している食材全般 https://aostavola.jp/ 📌 愛用調理ツール（ROOM） http://tinyurl.com/yq3ddy5k 📌 愛用オーブントースター https://amzn.to/4ig1hzA 📌愛用ハンドブレンダー https://amzn.to/4pk7NaK ────────────── ■材料 １人前 ・スパゲッティ 100g ・ズッキーニ 1/2本 ・レモン 1/4個 ・コラトゥーラ 大さじ1/2 ・オリーブオイル 大さじ1 ・イタリアンパセリ 適量 ・塩 適量 ■レシピ ①パスタを茹で始める ②オリーブオイル大さじ1をフライパンに敷き、潰したにんにくを加熱して、ズッキーニを茶色に色づくまで炒める。ゆで汁（またはお湯）をおたま１杯加えておく ④スパゲッティが茹で上がったら、フライパンに移して、よく和える。コラトゥーラ、イタリアンパセリを加え、レモンを絞り、オリーブオイルを加えて和える。 ⑤器に盛り、レモンの皮を削って出来上がり ────────────── 献立の迷いが減り、食卓が待ち遠しくなる。 手間をかけずに、心を込める。 そんな"少し特別な日常ごはん"をお届けしています。 イタリア料理の技と感性を、家庭の台所に。 ミシュラン東京2025選出「ラ・ボッテガイア」オーナー 青池隆明が提案する、気分のあがるレシピと食のアイデア。 ───────────── 📌 チャンネル登録はこちら https://x.gd/P5KOR ▶そのほかSNS 📌 Instagram   / aostrattoria   📌TikTok   / aostrattria   📌 Twitter   / aochanofficial   #aosトラットリア #パスタ #イタリアン #簡単レシピ #レストランの味 #夏レシピ #オリーブオイル #オリーブオイルレシピ #簡単おもてなし #週末ごはん