Больше, чем просто шведские фрикадельки: 10 легендарных блюд Швеции

Введение: (0:00) 10. Сюрстрёмминг (ферментированная салака): (1:51) 9. Питт и Панна (шведский картофельный хаш): (3:27) 8. Раггмунк (картофельные оладьи): (4:48) 7. Кроппкакор (Картофельные клецки): (6:03) 6. Искушение Янссон (Картофельная запеканка): (6:53) 5. Гравлакс (копченый лосось): (8:08) 4. Smörgåstårta (шведский сэндвич-торт): (9:24) 3. Тост Скаген (тост с креветками): (10:52) 2. Канельбуллар (шведские булочки с корицей): (12:10) 1. Кётбуллар (шведский Фрикадельки): (13:44) Шведская традиция: Гороховый суп и блины: (15:35) Заключение: (16:39) Откройте для себя 10 известных шведских блюд и традиционную шведскую еду, от шведских фрикаделек и тостов «Скаген» до сюрстрёмминга и булочек с канелью. Большинство людей за пределами Швеции, вероятно, могут назвать только одно шведское блюдо — шведские фрикадельки. Отчасти благодаря IKEA они стали известны во всем мире. Но шведская кухня выходит далеко за рамки фрикаделек. В этом видео мы исследуем 10 известных шведских блюд, от сытных картофельных оладий и сливочных запеканок до элегантных тостов с креветками, вяленого лосося, булочек с корицей и одного из самых необычных ферментированных продуктов в мире. Мы откроем для себя традиционные блюда, такие как Köttbullar, Toast Skagen, Gravlax, Jansson’s Temptation, Smörgåstårta, Raggmunk, Kroppkakor, Pytt i Panna, Kanelbullar и, конечно же, знаменитый — и немного пугающий — Surströmming. Я также расскажу о шведских кулинарных традициях, таких как фика, брусника, вяленая рыба, и о том, почему холодный климат Швеции сыграл такую ​​важную роль в формировании её кухни. А шведские фрикадельки занимают особое место в моём списке, потому что я пробовала их в Стокгольме пару лет назад, и они были просто восхитительны. Так что, если вы планируете поездку в Швецию, интересуетесь скандинавской кухней или просто хотите открыть для себя еду, помимо фрикаделек из IKEA, вот 10 шведских блюд, которые вам следует знать. Какое шведское блюдо вы бы попробовали первым? И осмелились бы вы попробовать Surströmming? Дайте мне знать в комментариях! Пожалуйста, ставьте лайки, подписывайтесь и включайте уведомления, чтобы получать больше видео о еде со всего мира. шведская еда, шведские блюда, знаменитая шведская еда, традиционная шведская еда, еда в Швеции, что поесть в Швеции, шведская еда, шведская кухня, традиционная еда в Швеции, шведские фрикадельки, коттбуллар, сюрстремминг, тост скаген, гравлакс, канельбуллар, шведские булочки с корицей, янссонс фрестельсе, искушение Янссона, smörgåstårta, шведский сэндвич-торт, raggmunk, kroppkakor, pytt i panna, скандинавская еда, скандинавская кухня, стокгольмская еда, блюда, которые стоит попробовать в Швеции, лучшая шведская еда, фрикадельки из ikea, еда для путешествий по Швеции, европейская еда, #SwedishFood #Sweden #SwedishCuisine #ТрадиционнаяЕда #СкандинавскаяЕда