鹹菜搭配豬肉這樣炒！肉香裹著鹹菜香，很下飯

今天做一道巨下飯的鹹菜炒豬肉！鹹菜爽脆，肉片鮮嫩，大火爆炒激出鑊氣，鹹香入味。不用複雜食材，十幾分鐘就能出鍋，配米飯真的絕了。 食材： 鹹菜 200g 豬肉 300g 薑絲 5g 蔥 10g 紅辣椒 5g 醃製調料： 醬油 1 大匙 食用油 1 大匙 紅薯粉或玉米粉 1 小把 少許清水 調味料： 蠔油 1 大匙。