ПИЛЕШКИ БУТЧЕТА С ЛЮТИКА | Вечеря за 4-ма за 14 €

Вечеря за четирима за 14 евро. Пилешки бутчета, запечени в пържена лютика, и салата с айсберг, гъби и пармезан. Чушките не ги пека, а ги пържа с лука. Така пускат много повече аромат, отколкото печени. Здравейте, приятели! Пак съм с вечеря на изгодна цена. Зеленчуците са от градината, лукът ми го подариха, та всичко за лютиката излиза към едно евро. Осем бутчета, по две на човек. Бутчетата ги овкусявам със сол, черен пипер и червен пипер, малко мазнина и вода, завивам с фолио и ги задушавам половин час на 200 градуса. Междувременно пържа лютиката. Първо лука, после чушките, докато омекнат. Накрая домата, сол, черен пипер, чубрица и малко захар. Чесънът влиза последен, когато всичко е почти готово. Изсипвам лютиката в тавата, бутчетата отгоре и още половин час във фурната, вече без фолио, да се запекат. Салатата е различна от обичайните. Айсберг накъсан с ръце, не рязан. Краставички, пресен лук и гъби, запечени в силно загрята мазнина със соев сос. Отгоре зехтин, бяло балсамико и пармезан. Тя не е за ракия, а за бяло вино. Изтегли рецептата PDF: https://drive.google.com/file/d/1mTK8... 👇 Всички вечери до 20 евро:    • Вечеря до 20 евро   🛒 Необходими продукти: За бутчетата: ~ Пилешки бутчета 8 броя ~ Сол, черен пипер, червен пипер ~ Мазнина ~ Малко вода За лютиката: ~ Лук 500 г ~ Чушки около 400 г ~ Домати около 400 г ~ Чесън 1 главичка ~ Мазнина 50-60 мл ~ Сол, черен пипер, чубрица ~ Малко захар За салатата: ~ Айсберг 1 глава ~ Краставички (корнишони) 8 броя ~ Пресен лук 4 стръка ~ Гъби ~ Соев сос 20-30 мл ~ Зехтин ~ Бяло балсамико 20-30 мл ~ Пармезан 50-60 г ~ Сол Фурна 200°, долно и горно печене. 00:00 Готовото ястие 00:38 Вечеря за четирима за 14 евро 01:47 Овкусявам бутчетата 03:02 Във фурната под фолио 03:19 Лукът и чушките 06:00 Пържа лютиката 07:53 Салатата 11:02 Доматите в лютиката 12:14 Бутчетата върху лютиката 13:19 Гъбите със соев сос 14:57 Овкусявам салатата 16:07 Готово 18:48 Опитваме ✅ Instagram:   / yotov.recipesbg   ✅ Facebook:   / yotovrecipes   ✅ TikTok:   / yotovrecipes   #вечеряДо20евро #пилешкибутчета #лютика #йотоврецепти #чичовенци