DINASTIJA TORTA, savršena torta za USKRS

DINASTIJA: KRALJICA TORTI 👑🍰✨ Ako tražite recept za onu „pravu“, bogatu tortu koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim – na pravom ste mestu! Moja verzija Dinastije sa seckanim orasima donosi onaj savršeni „crunch“ momenat koji pravi razliku. Kombinacija vazdušastih korica i dva najkremastija fila (bela i crna čokolada) je čista magija na tanjiru. ✨☕ 🛒 SASTOJCI: Za 3 korice (svaka): 5 belanaca 5 kašika šećera 5 punih kašika krupno seckanih oraha (to je tajna!) 1 kašika brašna ali puna Za kraljevski fil: 15 žumanaca + 15 kašika šećera 2 vanil šećera 1 l mleka 100g gustina 250g putera 100g bele čokolade 100g crne čokolade 200 ml slatke pavlake Mleveni ili seckani orasima za dekoraciju 👩‍🍳 KRATAK POSTUPAK: 1️⃣ Kore: Umutite čvrst sneg od belanaca pa dodajte šećer. Kada se razbije dodajte seckane orahe i brašno i lagano izmešajte. Pecite 3 takve korice oko 15 minuta na 180°C. Pleh je 34×24 ✨ 2️⃣ Fil: Umutite žumanca sa šećerom, pa dodajte gustin pomešan sa 100 ml hladnog mleka i umutite. U ovu masu sipajte 900 ml vrelog mleka. Kuvajte fil dok se ne zgusne. U umućen hladan žuti fil dodajte penasto umućen puter. 3️⃣ Boje: Podelite fil na dva dela. U jedan ide otopljena bela, u drugi crna čokolada. 4️⃣ Filovanje: Kora - crni fil - kora - beli fil - kora. Ostavite malo crnog i zutog fila pa pomešajte i premažite tortu. Preko premažite umućenu slatku pavlaku, oko 200 ml. Ostavite je preko noći da kore „povuku“ krem i postanu mekane kao duša. ☁️💤 Pišite mi u komentarima: Da li ste više fan lešnika ili oraha u tortama? 👇💬 #dinastija #recepti #torte #domacakuhinja #uskrs