Voeding en mentaal welzijn bij kinderen. Dr. Thomas Demuyser

In onze darmen leven miljarden bacteriën. Deze microben vormen samen ons "microbioom", een populatie die nauw samenwerkt met ons lichaam en beïnvloed wordt door vele factoren, zoals ons dieet. Het microbioom is dan ook erg belangrijk voor de vertering van ons voedsel en heeft daarenboven invloed op ons gemoed. Onze darmen en ons brein vormen namelijk een bepalende as in algemeen en mentaal welzijn. Op jonge leeftijd is deze darm-brein as volop in ontwikkeling. Kinderen zijn dan ook zeer vatbaar voor positieve of negatieve externe invloeden. In ons volksonderzoek Basil willen we nagaan wat het effect van voedsel en dieet is op het microbioom en darm-brein communicatie in kinderen. Thomas Demuyser is klinisch bioloog in het departement microbiologie van het Universitair Ziekenhuis Brussel en neurowetenschapper aan het Center for Neurosciences van de VUB. Als verantwoordelijke van de moleculaire microbiologie en voortrekker van het darm-brein onderzoek, vormt hij een brug tussen innovatieve, klinische diagnostiek en fundamenteel onderzoek. I-Brain FOOD4THOUGHT festival meer info op breinwijzer.be