¿Comer Mucha Proteína Daña los Riñones?: esto dice la Ciencia

¿La proteína daña los riñones? En este video, como nefróloga, te explico con evidencia científica si las dietas altas en proteína afectan tu función renal, cuánta proteína es segura, y qué hacer si ya tienes enfermedad renal crónica. 🔍 ¿QUÉ APRENDERÁS? – ¿Es verdad que la proteína daña los riñones? – ¿Cuánta proteína es segura si estás sano? – ¿Qué pasa si tienes enfermedad renal crónica? – ¿Cuánta proteína puedes comer según tu peso? – ¿Cómo debe lucir un plato balanceado con proteína? – ¿Qué tipo de proteína es mejor si tienes problemas renales? ⚠️ Muchas personas evitan la proteína por miedo al daño renal, pero la realidad no es tan simple. 👉 En este video aclaramos MITOS y te doy RECOMENDACIONES prácticas según tu caso. 💬 ¿Tienes dudas sobre tu consumo de proteína? Déjamelo en los comentarios, estaré leyendo. Y comparte este video con quien necesite información clara y basada en ciencia. #Proteína #SaludRenal #DietaRenal ⏱️ CAPÍTULOS DEL VIDEO 00:00 Introducción 00:43 ¿La proteína daña los riñones? 02:15 Dieta alta en proteína en personas sanas 03:50 Proteína en enfermedad renal crónica 06:10 ¿Cuánta proteína puedo comer? 08:00 Ejemplos prácticos de platos 10:15 Recomendaciones según cada caso 11:50 Cierre y conclusión 13:13 Fin Referencias bibliográficas 1.Fouque & Laville. Low-protein diets in CKD. Curr Opin Nephrol Hypertens, 2009. 2.Koppe, Fouque & Kalantar-Zadeh. Protein intake & CKD progression. Semin Nephrol, 2016. 3.KDOQI Guidelines 2020. Nutrition in Chronic Kidney Disease. Bernier-Jean et al. Plant-based proteins in CKD. J Ren Nutr, 2021. 4.Kovesdy & Kopple. Protein restriction & CKD progression (meta-analysis). Kidney Int, 2016. 5.Kalantar-Zadeh & Fouque. Nutritional management in CKD. N Engl J Med, 2021. 6.Aparicio et al. Ketoanalogues & low-protein diets. J Ren Nutr, 2012. Carrero et al. Proteinuria & nutrition in glomerulonephritis. Curr Opin Nephrol Hypertens, 2023.