Παϊδάκι πρόβειο ή "παλιό" όπως ονομάζεται στην Σιάτιστα (Η Ετοιμασία)

Δείτε πως γίνεται η προετοιμασία πριν το ψήσιμο για το ονομαστό και μοναδικό στην γεύση "παλιό" (όσοι δοκιμάσαν αυτοί γνωρίζουν..) το πρόβειο παϊδάκι. Χωρίς πολλά μπαχαρικά (να μην αλλοιώνεται η γευση..) μόνο με αλάτι, πιπέρι, ρίγανι και κρεμμύδι. Αφού ρίξουμε όλα τα παραπάνω στο κρέας, θα πρέπει να το αφήσουμε στο ψυγείο (συντήρηση) 2 ημέρες περίπου και το κρέας θα είναι έτοιμο για την σγάρα! Καλή επιτυχία και καλή όρεξη! Αν σας άρεσε το βίντεο μας, πατήστε like και αν θέλετε να μας στηρίξετε, κάντε εγγραφή στο κανάλι μας πατώντας εδώ: https://bit.ly/3sHbBFz (είναι δωρεάν) και μην ξεχάσετε να πατήσετε και το καμπανάκι, έτσι ώστε να μαθαίνετε πρώτοι για ότι νέο βίντεο ανεβάζουμε. Σημ. Θα χαρούμε να δούμε το σχόλιό σας κάτω από το βίντεο (τι σας άρεσε, τί όχι ή τι θα θέλατε να δείτε. Ευχαριστούμε!