وثائقي | بيمونت الإيطالية: قرى جبلية ساحرة ومأكولات فاخرة عند سفح الألب | وثائقية دي دبليو

قرى جبلية ساحرة، ونبيذ فاخر، وعاصمة تزخر بثقافة وتاريخ. يمتد إقليم بيمونت في شمال غرب إيطاليا من جبال الألب إلى بحيرة ماجيوري، ويجمع بين تنوع طبيعي خلّاب وفنون طهي مميزة. تحيط ببيمونت جبال الألب غرباً بقمم يتجاوز ارتفاعها 4600 متر، وبحيرة ماجيوري شمالاً، وتلالٌ متموجة جنوباً ووادي (بو) الواسع شرقا. فيما تتوسط الإقليم تورينو، مدينة الثقافة العريقة وصناعة السيارات الشهيرة في إيطاليا. يزخر إقليم بيمونت بأفخر أنواع الطعام التي يقدمها للزوار، كالكمأة والأرز والبندق والنبيذ وطبق "فيتيلو توناتو" الشهير. وكغيرها من المناطق الجبلية الأوروبية، عانت أودية كثيرة في بيمونت لسنوات من هجرة السكان. غير أن نمط الحياة الهادئ والقريب من الطبيعة بدأ يستعيد جاذبيته. وبفضل برامج الدعم الحكومية، تعود عائلات شابة إلى القرى المهجورة وتحمل معها أفكاراً جديدة. ومن بين هؤلاء "سيلفيا روفيري"، رئيسة بلدية أوستانا التي تبعث الحياة في قريتها، و"روبيرتو ميريتي" الذي ترك قيادة الشاحنات ليتفرغ لحرفة النسيج. وفي بحيرة ماجيوري، يعمل فريق من الغواصين على حماية التنوع البيولوجي، بينما تقدم "تيزيانا مونتيريزي" في سهل (بو) نماذج معمارية مستدامة تعتمد على مخلفات حصاد الأرز. وفي متنزه غران باراديزو الوطني، على ارتفاع يزيد على 2500 متر، تكرّس حارسة الغابات "رافاييلا ميرافاله" جهودها لحماية البيئة الجبلية. أما قرب مدينة ألبا، فيجوب أحد صائدي الكمأة الغابات بحثاً عن هذا الفطر الثمين، قبل أن يبيعه لعائلة تتوارث تجارته وتحوله إلى أطباق شهية منذ عقود. ـــــ #وثائقي #DW #dwdocs #إيطاليا #جبال_الألب ـــــ دعوة للحوار لدى دي دبليو: https://p.dw.com/p/OYIo المزيد من الأفلام الوثائقية تجدونها على مواقعنا باللغة الانجليزية: http://www.dw.com/ar/tv/docfilm/s-3610   / dwdocumentary     / dw.stories