Обзор медной сковороды Mauviel: лучшая в мире посуда?

Mauviel 1830 позиционирует себя как «вероятно, лучшую посуду в мире». Шеф-повар Мэтт Деген испытывает её, готовя жареные гребешки в соусе из вина и масла. Вот как это было. Смотрите также: Два способа очистки и полировки медных кастрюль:    • 2 easy ways to clean & polish copper pan   Посуда для индукционной плиты: как узнать, что подходит:    • Induction cookware: How to know what works