월수금 파스타 일주일루틴 Mon-Wed-Fri 🌝월요일 철판 나폴리탄 🌊수요일 버섯 치즈 파스타 🏅금요일 대파 파스타 🍝 4K #파스타 #일주일식단 #집밥
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월수금 파스타 일주일루틴 Mon-Wed-Fri 🌝월요일 철판 나폴리탄 🌊수요일 버섯 치즈 파스타 🏅금요일 대파 파스타 🍝 4K #파스타 #일주일식단 #집밥
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월수금시리즈 11번째. 이번에는 가을에 먹기좋은 파스타를 만들었어요🍝
궁금했던 만화 속 그 메뉴 '철판 나폴리탄' 재현하며 시작해 너무 맛있어서 조미료가 들어간건 아닌가 의심했던 수요일의 '버섯치즈 파스타'와 대파순삭 가능한 집밥만큼 든든한 '대파 파스타'를 만들어먹으며 가을의 일상을 담았어요
그럼 영상 재미있게 봐주시고 구독과 좋아요도 부탁드려요
월수금 part.11 월수금파스타 타임라인
00:00 월요일. 철판 나폴리탄
14:21 수요일. 버섯치즈 파스타
25:22 금요일. 대파 파스타
🌝월요일 철판 나폴리탄
마쯔다 미리의 책 '런치의 시간' 에서 소개된 걸 보고 궁금해서 만들어보았어요
나고야 '킷사 리치'의 사진을 보고 재현해보았는데요, 친숙한 맛의 나폴리탄을 따뜻한 철판에 달걀과 함께 올린 조금 이상하지만 재미있는 경양식 스타일 파스타입니다
🍳달걀물을 부드럽게 만드는 비법과 맛있는 나폴리탄 만드는 방법 영상에서 확인해보세요!
🌊수요일 버섯치즈 파스타
풀네임은 '갈릭 버터 버섯 파마산치즈 파스타'인데요, 갈버버파는...아무래도 좀 이상해서 '버섯치즈 파스타'로 이름을 붙여보았습니다
🍄🟫버섯의 깊은 감칠맛, 파마산 치즈의 짭조름하고 고소한 풍미를 극대화할 수 있는 이 파스타는 크림을 넣지 않아도 버섯 본연의 향과 파마산 치즈가 면수와 만나 꾸덕한 소스를 만들어내는 이탈리아 전통 스타일의 파스타랍니다
"나 정말 이탈리아 사람이 와도 자신있게 만들어줄 수 있는데..."싶은 맛의,
가을느낌 내기 좋은 메뉴로 너무너무 맛있어서 강추드립니다👍🏼
🏅금요일 대파 파스타
대파가 많을 때 만들면 대파가 없어져서 다시 사야하는 파스타
얇은 소고기를 활용해 고소한 육즙을 폭발시킨 소고기 대파 오일 파스타에요!
대파를 수북하게 넣어도 진짜 녹아서 사라졌는지 그릇에 담을 때는 대파가 별로 보이지 않아요, 왜냐하면 면이 그 맛을 다 흡수했기 때문이죠!
소고기에서 나오는 기름과 대파가 만나면 중식 파기름과는 또 다른 고급스럽고 깊은 풍미를 만들어 왠지 자꾸 자꾸 생각나서 또 만들어 먹게되는 파스타입니다
+소고기가 없는 날에는 대파만 넣고 만들었는데 그것도 나름 깔끔하니 맛있었다는 후기 남기며…
월 수 금 세가지맛의 파스타, 간편하면서도 만족스러운 돼지레이더가 행복했던 일주일이었습니다👏👏👏
집에서 만들어보세요🍽️
이번주도 좋은 한주였어요✨✨
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만드는 방법이 궁금하시다면 댓글로 알려주세요
자세하게 '만드는 방법' 영상 만들어 드릴게요🍝
정보: 파스타면 - 데체코 링귀니
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