【ゼイバーズ】マンハッタンの老舗高級スーパー・ZABAR’S・ユーガッタメールのロケ地★ニューヨーク

今日はマンハッタンの老舗高級食材店、ゼイバーズのご紹介です。 ゼイバーズはウクライナから移民してきたゼイバーズ夫妻がオープンした、今ではNYに住む人だったら知らない人はいない程、有名なスーパーです。 ユーガッタメールや、セックスアンドザシティ、ゴシップガールなどのロケ地にも使われていて、 他の多くのお店がお休みになるサンクスギビングデーやクリスマスの日にも閉まらずに年中無休で営業しています。 チーズの品ぞろえは９００種以上もあり、マンハッタンで１－２を争うほど！ オリーブやスモークフィッシュ、サーモン、スパイスなども人気があります。 元々はウクライナのお店なので、ユダヤ系のスイーツやパンなどもとても美味しいんですよ。 動画中で記載したユダヤ系の食料品について以下で少し説明します。 【クニッシュ（Knish)】 ウクライナや東ヨーロッパの伝統的な軽食で、ニューヨークではユダヤ系デリカテッセンなどには必ずおいてあります。玉ねぎやマッシュポテト、ひき肉、ほうれん草など、中身の具は色々です。私はマッシュポテトをよく食べていました。 【アップルシュトゥルーデル (Apple Sturudel)】 甘みを抑えたアップルパイの様な感じのパイです。リンゴをシュトゥルーデル生地で巻いて焼くのですが、甘みが少ないので粉砂糖やアイスクリーム、バニラソースなどをかけて頂きます。私は朝食などでパクっと食べています。 【レガラー（Rugelach)】ルガラー。ルゲラーとも言います。ユダヤ発祥の焼き菓子で、クッキー生地にクリームチーズを入れて、クルミやシナモンパウダーオレンジピールやレーズン、チョコレートなどを巻き込んで焼いてあります。ユダヤ人が多いニューヨークではよく見かけるお菓子です。 【ロックス (Lox)】 スモークサーモンなどの鮭の切り身(マリネしたもの）をロックスと呼ぶのですが、 ニューヨークでロックスと言えば、スモークサーモンとクリームチーズをはさんだベーグルサンドイッチのことを指しますよ。 【マコーミック　オールドベイスパイス】 McCormickはメリーランド州に本社を構える世界最大のスパイスメーカーです。 アメリカでは本当によく見かけますよ オールドベイスパイスがたっぷりかかったカニの動画はこちら↓    • 【アメリカ旅行】カニざんまい・ボルチモア・メリーランド州・名産ブルークラブ・ニューヨ...   ゼイバーズの住所はこちら↓ 2245 Broadway, New York, NY 10024 *************************************************** どうぞ最後まで楽しんでご視聴頂けたら、と思います。 コロナが収束して、以前の活気が戻りつつあるニューヨークです。 世界中の人々の生活が元に戻りますように。。。 気軽にコメントをいただけたら嬉しいです。 楽しんで頂けたら👍 、そしてこれからも見ていただけるなら是非「🔔 チャンネル登録」どうぞよろしくお願いします！ 👇チャンネル登録URLはこちらから↓    / @nydekanpai   *ゼイバーズ #マンハッタン #高級スーパー #ZABAR’S #ユーガッタメール #ロケ地 #ニューヨーク #散策　＃トリップ　＃買い物