Подготовка к Холи + завтрак и ужин🍱 Панир Паратха🌺 Лобия Вади🌺 Мунгоди Ки Сабджи🌺 Кубики мяты🌺 Пх...
Abhilasha CookSpot Lifestyle
0:00 / 0:00
Подготовка к Холи + завтрак и ужин🍱 Панир Паратха🌺 Лобия Вади🌺 Мунгоди Ки Сабджи🌺 Кубики мяты🌺 Пх...
15 610 просмотров · 7 мес. назад
Abhilasha CookSpot Lifestyle
421 тыс. подписчиков
15 610 просмотров · 7 мес. назад
@abhilashacookspotlifestyle
Рецепт мунг-дала (рисовых лепешек из маша)
• holi se pahle ki taiyari +Breakfast🍱 kada ...
Рецепт картофельных папада (картофельных лепешек)
• holi ki taiyari bina dhoop +Breakfast🍱bina...
Рецепт гаджар-халвы
• ek alag tarah ki problem Shubham k bachpan...
Рецепт картофельных чипсов
• holi taiyari shuru bina pani +Breakfast🍱 b...
Описание видео
Основные моменты видео:
В этом видео представлены различные кулинарные приемы и советы для кухни, начиная с процесса сушки вади из маша и картофельных папада (0:09-2:32), с акцентом на важность сушки на солнце для хранения. Затем автор демонстрирует приготовление лобия (черноглазого гороха) вади (2:33-6:00), подробно описывая процесс замачивания, измельчения и приправы чечевицы, а также технику формования и сушки.
Значительная часть видео посвящена приготовлению панир паратх на завтрак (7:10-13:48), включая этапы приготовления начинки из панира с мелко нарезанным луком, зеленым перцем чили и кинзой, а также способ раскатывания и приготовления паратх. Автор также дает советы о том, как предотвратить вытекание начинки.
На ужин в видео показано приготовление мунгуди ки сабзи (карри из чечевичных клецок) (15:07-18:03), объясняется, как обжарить мунгуди, приготовить томатный соус и сварить его в скороварке.
В заключение видео дает отличный совет по хранению свежей мяты (пудина) — приготовление мятных кубиков (18:04-23:18), которые можно использовать круглый год в чатни, джалжире или шиканджи. Автор также делится другими полезными кулинарными советами, например, как сохранить тесто мягким летом и какие масла использовать в зависимости от предпочтений.
#paneerparantha
#moongvadikisabji
#mungodikisabji
#phulkaroti
#pudinacubes
#holirecipe
#aloopapad
#aloopapadrecipe
#kitchentips
#tipsandtricks
#breakfast
#breakfastidea
#dinner
#indianvlogger
#indianyoutuber
#dailyvlog