Перейти к содержимому

Подготовка к Холи + завтрак и ужин🍱 Панир Паратха🌺 Лобия Вади🌺 Мунгоди Ки Сабджи🌺 Кубики мяты🌺 Пх...

Abhilasha CookSpot Lifestyle

0:00 / 0:00

Подготовка к Холи + завтрак и ужин🍱 Панир Паратха🌺 Лобия Вади🌺 Мунгоди Ки Сабджи🌺 Кубики мяты🌺 Пх...

15 610 просмотров · 7 мес. назад
Abhilasha CookSpot Lifestyle
421 тыс. подписчиков
15 610 просмотров · 7 мес. назад
@abhilashacookspotlifestyle Рецепт мунг-дала (рисовых лепешек из маша)    • holi se pahle ki taiyari +Breakfast🍱 kada ...   Рецепт картофельных папада (картофельных лепешек)    • holi ki taiyari bina dhoop +Breakfast🍱bina...   Рецепт гаджар-халвы    • ek alag tarah ki problem Shubham k bachpan...   Рецепт картофельных чипсов    • holi taiyari shuru bina pani +Breakfast🍱 b...   Описание видео Основные моменты видео: В этом видео представлены различные кулинарные приемы и советы для кухни, начиная с процесса сушки вади из маша и картофельных папада (0:09-2:32), с акцентом на важность сушки на солнце для хранения. Затем автор демонстрирует приготовление лобия (черноглазого гороха) вади (2:33-6:00), подробно описывая процесс замачивания, измельчения и приправы чечевицы, а также технику формования и сушки. Значительная часть видео посвящена приготовлению панир паратх на завтрак (7:10-13:48), включая этапы приготовления начинки из панира с мелко нарезанным луком, зеленым перцем чили и кинзой, а также способ раскатывания и приготовления паратх. Автор также дает советы о том, как предотвратить вытекание начинки. На ужин в видео показано приготовление мунгуди ки сабзи (карри из чечевичных клецок) (15:07-18:03), объясняется, как обжарить мунгуди, приготовить томатный соус и сварить его в скороварке. В заключение видео дает отличный совет по хранению свежей мяты (пудина) — приготовление мятных кубиков (18:04-23:18), которые можно использовать круглый год в чатни, джалжире или шиканджи. Автор также делится другими полезными кулинарными советами, например, как сохранить тесто мягким летом и какие масла использовать в зависимости от предпочтений. #paneerparantha #moongvadikisabji #mungodikisabji #phulkaroti #pudinacubes #holirecipe #aloopapad #aloopapadrecipe #kitchentips #tipsandtricks #breakfast #breakfastidea #dinner #indianvlogger #indianyoutuber #dailyvlog