Самый простой и лучший способ приготовить южноафриканский билтонг — мой секретный рецепт раскрыт!
Burning Speares
0:00 / 0:00
Самый простой и лучший способ приготовить южноафриканский билтонг — мой секретный рецепт раскрыт!
113 320 просмотров · 2 года назад
Burning Speares
7,84 тыс. подписчиков
113 320 просмотров · 2 года назад
#билтонг #южноафриканский #легкаязакуска
Узнайте самый простой и лучший способ приготовить настоящий южноафриканский билтонг прямо у себя дома! В этом видео я поделюсь своим секретным рецептом, который гарантирует восхитительный результат каждый раз. Этот высокобелковый продукт идеально подойдет как для любителей фитнеса, так и для тех, кто просто любит перекусить. Следуйте за мной, и я покажу вам процесс выбора подходящего мяса, приправ и сушки, чтобы получить идеальную текстуру и вкус билтонга.
Время засолки: 3-5 дней
Для 2 кг сушеного билтонга используйте следующие пропорции:
4 кг нарезанной говядины (нижняя часть бедра - США)
1 л уксуса
250 г крупной соли
60 г крупномолотой свежеобжаренной кинзы
60 г крупномолотого черного перца
Этот метод настолько прост, что справится каждый! Независимо от того, используете ли вы дегидратор или сушилку для билтонга, вы быстро впечатлите своих друзей и гостей.
Не забудьте поставить лайк, поделиться и подписаться, если вам понравилось, и обязательно расскажите своим друзьям об этом канале. Буду рада услышать ваши мысли в комментариях — дайте мне знать, какие рецепты вы хотели бы увидеть в следующих видео!
➤ Подпишитесь на мой канал здесь: @BurningSpeares
#билтонг #домашнийбилтонг #южноафриканскиезакуски #рецептвяленойговядины
Давайте общаться! Следите за мной в социальных сетях:
➤ Instagram: https://www.instagram.com/burning_spe...
➤ Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...
——————————
Если вы это читаете: оставьте комментарий ниже и расскажите, что вам больше всего понравилось в видео!
——————————
Давайте начнём!
За ваше здоровье!
Ричард (Burning Speares)
00:00 Вступление
00:23 Разговор о билтонге
01:39 Ингредиенты
04:19 Нарезка мяса
08:19 Засолка
10:21 Замачивание в уксусе
11:50 Измельчение специй
12:35 Приправы и крючки
14:22 Подвешивание
17:26 Нарезка
18:00 Готовый продукт и заключительный разговор
Музыка:
Zombie Rock от Audionautix (Creative Commons Attribution 4.0)
Whatdafunk
#билтонг #рецептвяленойговядины #говяжьязакуска #южноафриканскаякухня #какприготовитьбилтонг #простойрецепт