Пляцок Яєчне чудо або Чудо на яйцях з апельсиновим кремом. Смачно та Просто

Цей пляцок знайомий багатьом і є улюбленим. За цим рецептом, виходить пухкий, смачний, а апельсиновий в міру солодкий крем, доповнює його смак. Гарний у розрізі, прикрасить святковий стіл. Для приготування потрібно. Розмір форми 24*24 см. Для торта, розмір форми 24 см. Продукти кімнатної температури. 🍰 Жовто-білий корж 🍰Жовте тісто: 3 жовтки 1 ціле яйце 5 г ванільного цукру 110 г цукру 80 г борошна 0,5 ч. л. розпушувача 1/3 ч. л. куркуми 1 ст. л. оцту 🍰 Біле тісто: 4 білки 110 г цукру 5 г ванільного цукру 15 г крохмалю 20 г борошна 1 ст. л. оцту ⏳🌡 Випікати коржі при 180°C 40 хв. до сухої шпажки. Орієнтуйтесь на свою духовку, бо духовки у всіх різні та печуть по різному! 🍰 Маковий корж: 70 г сухого меленого маку 75 г сметани 85 г цукру 90 г борошна 0,5 ч. л. амонію 1 яйце ⏳🌡 Випікати коржі при 180°C 30 хв. до сухої шпажки Орієнтуйтесь на свою духовку, бо духовки у всіх різні та печуть по різному! 🍰 Апельсиновий крем: 1 маленький апельсин (+- 100 г) 200 мл молока 20 г крохмалю 20 г цукрової пудри 1 жовток 100 г масла Крем заварювати на маленькому вогні, постійно помішуючи до загустіння. Апельсин варити 3 рази по 5 хв, зливаючи воду. Четвертий раз варити 45 хв. 🔔 Підписуйтесь на канал щоб першими дивитись нові відео, ставте 👍 лайк та пишіть коментарі, це все допоможе каналу розвиватися і знімати для вас нові відео-рецепти.    / @smachnotaprosto   _______________________________________ ✅ Приєднюйтесь до нас в Facebook   / smachno.prosto