עוגת הבית של נועם זיגדון

עוגת "הבית" של נועם זיגדון מתאימה ל-2-3 תבניות אינגליש קייק כוס מדידה 240 מ''ל 1 כוס שמן ½1 כוסות סוכר 3 ביצים L 3 כוסות קמח 1 אבקת אפיה 2\1 כפית מלח 2\1 כוס מיץ תפוזים 2\1 כוס מים 1 כפית תמצית וניל להקציף את הביצים עם הסוכר להוריד את מהירות המיקסר להוסיף את השמן המים התמצית וניל והמיץ תפוזים להוסיף את הקמח והאבקת האפיה לערבב רק עד שהקמח נתמע לבלילה שוקולד : 4\1 כוס קקאו 4\1 כוס סוכר 4\1 כוס מים רותחים 4\1 כפית סודה לשתיה לצקת ¾ מכמות הבלילה להוסיף לרבע הנותר את בלילת השוקולד ולערבב לשפוך את הבלילת השוקולד במרכז העוגה (פס ארוך) אפשר לשייש להעביר פס במרכז העוגה בעזרת סכין לאפות בתנור שחומם מראש על °180 כ-45 דקות עד שקיסם יוצא יבש באהבה נועם זיגדון ❤️