Money muscle på svensk karré – var den sitter & hur jag tillagar den

I den här videon visar jag var money muscle sitter på svensk karré, hur jag skär fram den och hur jag brukar tillaga den. Money muscle är ingen egen detalj, utan en muskel med jämn och fin marmorering. Den är populär i BBQ-tävlingssammanhang eftersom den ger jämna, fina skivor. Inspelningen blev inte helt perfekt – lite strul med batteri, ett snabbt avslut och lite snuva. Men jag har bestämt mig för att köra mer spontant i år och visa BBQ som det faktiskt är. Hoppas du får nytta av videon 🔥 👉 Mer BBQ-kunskap: https://grilltips.se 👉 Följ mig på Instagram:   / grilltips.se   #bbq #moneyMuscle #grilltips