PASTEL de chocolate 🍫 y camote - Receta fácil y sin azúcar

¡Deja de soñar con algo dulce y cocínatelo tú mismo! Necesitas: 250g de papa camote (una grande o dos chicas) Un huevo 1/2 taza de endulzante en polvo, o más si te gusta más dulce (si usas azúcar, usa un poco más y anda probando) 1/2 taza de harina de arroz (también puede ser de avena, puede ser maicena, almidón de mandioca o cualquier harina bien finita) 1/2 taza de aceite de coco (puede usar también mantequilla, margarina o cualquier aceite) 1 taza y 1/2 de cacao amargo en polvo 1/4 de taza de nueces molidas 10 o 15 nueces en mitades Chocolate en trozos (unos treinta gramos o dos cuadraditos de una barra) Una cucharadita de esencia de vainilla 3/4 de taza de agua o leche (aproximadamente) ¡Así de fácil! ¡Déjanos un comentario si tienes cualquier pregunta!