Тот, кто придумал этот рецепт, заслуживает медали. Просто смешайте картофель с кукурузным крахмалом!

🥔 Хрустящие картофельные котлеты с тянущейся моцареллой 🧀 😋 Ингредиенты: Картофель — 10 шт. Вода — 1 л Соль — 1 ч. л. Соль и специи — по вкусу Сыр моцарелла — 100 г Кукурузный крахмал — 4 ст. л. Растительное масло — для жарки Приготовление: Картофель очистить и отварить в подсоленной воде 8 минут. Слить воду и размять картофель. Добавить соль, специи и кукурузный крахмал, хорошо перемешать. Внутрь каждой котлеты положить немного моцареллы и сформировать. Обжарить на растительном масле до золотистой и хрустящей корочки. ❤️ Приятного аппетита! 😋 #кухня #еда #рецепт