Потеряться в Марокко | Энтони Бурден

«В пустыне отбрасывается весь шум. Остаются только ветер, песок и запах жареного мяса». Вернитесь в 2002 год вместе с Энтони Бурденом в этом захватывающем двухсерийном марафоне «Путешествие повара» по Марокко. В этой подборке Тони отправляется далеко за пределы вестернизированных курортов, чтобы открыть для себя глубокие, общинные традиции североафриканского гостеприимства и кухни. Вот что Тони открывает для себя в этом марокканском марафоне: • Пустыня Сахара («Пустынный пир»): Тони отправляется вглубь дюн Сахары, чтобы присоединиться к подлинному кочевому собранию. Центральным событием является невероятный общинный пир, на котором целая овца готовится в традиционной глиняной печи (Мешуи). • Медина Феса («Традиционные вкусы»): Перемещаясь по лабиринтам древнего города Феса, окруженного стенами, Тони исследует оживленные базары, чтобы попробовать невероятно вкусные традиционные тажины, настоящий кускус и легендарную кисло-сладкую пастилью с голубем, слоеную выпечку со специями. Это классический Бурден: смиренный перед пейзажами, очарованный культурой и всегда в поисках следующего невероятного лакомства. ✨ Если вам нравятся документальные фильмы о путешествиях, богатая кулинарная история и классическое телевидение, пожалуйста, поставьте ЛАЙК, оставьте КОММЕНТАРИЙ и ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы увидеть больше редких подборок Бурдена! #AnthonyBourdain #ACooksTour #MoroccanFood #SaharaDesert #StreetFood #FoodHistory #Mechoui